В центре Владимира закрыли на ремонт кафе «Блинчики»

До апреля 2021 года во Владимире будет закрыто на ремонт муниципальное кафе «Блинчики», которое находится на Спасском холме. О том, что заведение готовится к «перезагрузке» официально сообщили в мэрии областного центра.

Обновлять городское кафе хотят комплексно. То есть речь идет не только о ремонте интерьера и сантехники, но и меню.

— «Блинчики» должны открыть предстоящий туристический сезон с фирменным владимирским меню. В основе — блины, причем не только дрожжевые, многие посетители предпочитают блины без дрожжей. Вишневый сбитень или безалкогольный пунш — исключительно собственного производства, по рецептуре из соседнего Патриаршего сада, а не в бутылках, конвейерного розлива, — указали в пресс-службе администрации города Владимира.

Кафе «Блинчики» переехало и открылось в новом формате на пешеходной зоне в 2015 году. Старое здание снесли в 2016 году, а на его месте начали строить храм.