Во Владимире кафе «Блинчики» закрывается на перезагрузку

Напомним, в 2015 году кафе «Блинчики» открылось на новой пешеходной зоне города Владимира в новом формате. Тогда обновили здание, оборудование, создали расширенный блинный ассортимент с «вишневым» уклоном и отказались от продажи алкоголя. Сейчас «Блинчики» снова закрываются на реконструкцию. Как сообщает управление экономки, инвестиций, развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг администрации г. Владимира: «Блинчики» должны открыть предстоящий туристический сезон с фирменным владимирским меню. В основе — блины, причем не только дрожжевые, многие посетители предпочитают блины без дрожжей. Вишневый сбитень или безалкогольный пунш — исключительно собственного производства, по рецептуре из соседнего Патриаршего сада, а не в бутылках, конвейерного розлива. Кроме того, почти за 6 лет работы пришло время освежат интерьер и сантехнику. Кафе закрывается ненадолго: перезагрузку «Блинчиков» планируется завершить уже в апреле.