Муромский предприниматель продал тонну просроченного мяса птицы

Сотрудники Россельхознадзора в ФГИС «Меркурий» обнаружили нарушения, которые были допущены предпринимателем из Мурома при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).

Так, 26 ноября было оформлено 74 эВСД на готовую продукцию из мяса птицы (грудки, крылышки, спинки и окорока цыпленка-бройлера) для «реализации в пищу людям», срок годности которой истек 23 ноября 2020 года. А 30 ноября было оформлено 12 эВСД на куриную продукцию (плечики индейки) с истекшим сроком годности. Общий вес просроченной продукции, которая в последующем была реализована в полном объеме согласно информации из ФГИС «Меркурий», — более 1 тонны.

Указанные нарушения являются критической ошибкой, в связи с чем произведена блокировка регистрации пользователя в ФГИС «Меркурий» на 1 месяц. Кроме того, в декабре индивидуальному предпринимателю направлено уведомление о составлении протокола об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.10.6 КоАП РФ.