В детских садах Селивановского района выявлены нарушения при организации питания

Многочисленные нарушения при организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях выявила прокуратура Селивановского района Владимирской области в ноябре.

Типичные из них: несоблюдение условий отбора и хранения суточных проб, использование кухонного инвентаря, в том числе находящегося в ненадлежащем состоянии, а также отсутствие у него маркировки.

Кроме того, как отмечают прокуроры, при хранении продуктов нарушалось товарное соседство. Например, в холодильнике с маркировкой «молочная продукция» был обнаружен чернослив и заветренный сыр, а в холодильнике с маркировкой «мясо» лежали дрожжи.

Еще одно нарушение касалось хранения моющих и дезинфицирующих средств: они находились в свободном для детей доступе, да еще и рядом с пищевыми продуктами.

«В результате проверки руководителям четырех дошкольных образовательных организаций прокуратурой внесены представления, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности, нарушения устранены.
В отношении руководителей трех организаций возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания), которые находятся на рассмотрении», — сообщает пресс-служба прокуратуры.

Проверки в детских садах еще продолжаются.