В придорожных кафе Владимира проверили соблюдение системы QR-кодов

Рейд провели сотрудники департамента предпринимательства Владимирской области совместно со специалистами регионального управления Роспотребнадзора. В ходе рейда сотрудники осмотрели несколько придорожных кафе. В каждом проверили соблюдение сотрудниками масочного режима, наличие антисептиков и другие меры предосторожности. — Температуру меряете? — А как же. — Градусник покажите. У вас он специальный, да? Бесконтактный? — Бесконтактный. — А журнал телеметрии ведёте? — А как же. Этой точкой общепита ревизоры остались довольны. Проверка показала, что все посетители обязательно проходят регистрацию по QR-коду. Но реагируют люди на такую процедуру по-разному. Светлана Дерзиян, директор придорожного кафе: По разному реагируют, соглашаются, реагируют, кто-то проезжает, у нас же, мы стоим на федеральной трассе, поэтому не у всех есть смартфоны, некоторые с кнопочными телефонами ездят. Ну, стараемся, где-то на вынос мы торгуем, убеждаем. стараемся, если нет смартфона, значит, мы записываем телефон человека. В другом заведении общепита также санитарные требования соблюдены: у входа — QR-код для регистрации, на специальной стойке размещены антисептики. Сотрудники соблюдают масочный режим, регулярно проводится влажная уборка и обработка поверхностей антисептиками. Однако в Роспотребнадзоре говорят: такими законопослушными бывают не все владельцы общепитов. Любовь Кузнецова, главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Владимирской области: Чаще всего регистрируются несоблюдение температурного режима. И иногда несоблюдение графика уборки. То есть, в основном сейчас масочный режим уже в большинстве соблюдается. В этом придорожном заведении нарушений также не нашли. Его директор отметил: соблюдение требований Роспотребнадзора для персонала особых трудностей не принесло. Но после введения QR-кодов возникли некоторые проблемы. Например, поток посетителей в кафе уменьшился. Эдгар Караев, директор придорожного кафе: А потом, все вот накануне Нового года тоже не хотят, после того, как ввели эти меры ограничительные, ну, не заказывают как бы банкетов, скажем, или каких-то корпоративов. В целом сегодняшний рейд показал: в придорожных заведениях общепита санитарные требования и указы губернатора соблюдаются. Подобные проверки проводятся регулярно — 2-3 раза в неделю. Виталий Крачун, главный специалист-эксперт департамента предпринимательства, торговли и сферы услуг Владимирской области: С начала пандемии в начале были некоторые отторжения со стороны предпринимателей и недопонимание этих требований. Но сейчас, когда вторая волна накатила, предприниматели стали более ответственно относиться к этому делу. В дальнейшем проверки заведений общепита продолжатся. Чтобы жители региона могли отдыхать безопасно и не беспокоиться о своём здоровье. Анна Столярова, Алексей Ковалёв, телеканал «Вариант»