Во Владимире нашли поддельное масло и сметану
Какие продукты попадают нам на стол, давно стало сродни лотерее. Вроде, и написано на этикетке заветное слово ГОСТ, и на ценнике значится обнадеживающая аббревиатура «БЗМЖ», но на деле всё оказывается далеко не так радужно.
На днях в одном из супермаркетов Владимира Россельхознадзор провел плановую проверку. Во всех отобранных пробах молочной продукции был обнаружен фальсификат!
Во всех случаях в продуктах было нарушено соотношение метиловых эфиров жирных кислот и выявлена фальсификация продукции растительными жирами по составу стеринов. Чаще всего относятся к пальмовому маслу.
Вот список так называемых «продуктов»:
масло сливочное «Крестьянское» м. д. ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
масло сливочное «Традиционное» м. д. ж. 82,5%, высший сорт ТМ «Деревня Счастливово» ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
масло сливочное, м. д. ж. 72,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
масло сливочное «Традиционное», м. д. ж. 82,5% ТМ «Пущенские Луга» ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район);
сметана «Фрау Му», м. д. ж. 20% (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс», Московская обл., Дмитровский район);
сметана «Божья Коровка», м. д. ж 20% (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс», Московская обл., Дмитровский район).
По итогам проверки производителям масла и молока выдали предписания на отзыв деклараций о соответствии продукции.