28 октября 2020, 13:17

Во владимирском гипермаркете продавали суррогатную молочку

Сотрудники Россельхознадзора провели проверку в одном из супермаркетов областного центра и обнаружили фальсификат во всех отобранных пробах молочной продукции. Исследования состава сливочного масла и сметаны проводили в ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Во всех случаях в продуктах было нарушено соотношение метиловых эфиров жирных кислот и выявлена фальсификация продукции растительными жирами по составу стеринов (чаще всего относятся к пальмовому маслу).

«Данный факт свидетельствует о фальсификации жирно-кислотного состава образцов путем снижения содержания молочного жира и примеси растительных жиров, а также является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», − говорится в информации ведомства.

В Россельхознадзоре рассказали, о каких конкретно продуктах идет речь:

  • масло сливочное «Крестьянское» м. д. ж. 72,5%, ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
  • масло сливочное «Традиционное» м. д. ж. 82,5%, высший сорт ТМ «Деревня Счастливово» ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
  • масло сливочное, м. д. ж. 72,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «МОДУС», Московская обл., Дмитровский район);
  • масло сливочное «Традиционное», м. д. ж. 82,5% ТМ «Пущенские Луга» ГОСТ 32261-2013 (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район);
  • сметана «Фрау Му», м. д. ж. 20% (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс», Московская обл., Дмитровский район);
  • сметана «Божья Коровка», м. д. ж 20% (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс», Московская обл., Дмитровский район).

Всего, по подсчетам ведомства, в гипермаркете продавали больше 350 кг фальсифицированных молочных продуктов. Россельзознадзор направил результаты проверки руководству гипермаркета. Магазин должен снять продукцию с полок. Также информацию о контрафакте отправили в правительство Москву и администрацию Тульской области. Производитель молока получил предписание на отзыв деклараций о соответствии продукции нормативам.

Последние новости:
27 ноября 2020, 05:10
Житель Владимирской области делает удивительные грузовики для детсада
Василий Лютницкий дарит свои большие игрушки детям Ковровский мастер Василий Лютницкий завершил уже третий грузовик для детского сада № 23 в Коврове. К умельцу когда-то обратились сотрудники детского сада с просьбой помочь обустроить детскую площадку. Резу…
27 ноября 2020, 04:35
Ночью во Владимире массово эвакуировали жителей многоквартирного дома
Произошел пожар в квартире Сегодня около трех часов ночи произошло возгорание в одной из квартир на втором этаже небольшого многоквартирного дома на улице Северной. Несмотря на то, что пожарные быстро приехали на вызов, тушить огонь им пришлось на большой…
27 ноября 2020, 04:29
Тест на коронавирус во Владимирской области будет делаться 48 часов
30 ноября должно поступить дополнительное оборудование в лаборатории Центра специализированной фтизиопульмонологической помощи и медицинских организаций Коврова и Гусь-Хрустального, что поможет нарастить объёмы лабораторной диагностики и выполнять тесты в …
27 ноября 2020, 04:19
О чем нужно знать владимирцам, делая покупки во время распродажи
По всему миру 27 ноября стартует традиционная осенняя распродажа. Пока одни интернет-пользователи добавляют в корзину товары, которые скоро купят, другие — готовят новые способы мошенничества. Центробанк напоминает, что нужно делать, чтобы случайно не пере…