Владимирцы отметят День Яйца

9 октября отмечается Всемирный день яйца, и для владимирцев этот праздник не чужой. С каждым годом мы едим все больше яиц. Судя по сведениям Владимирстата, каждый житель нашего региона съедает 22 яйца в месяц, не считая «скрытых» яичных продуктов в товарах пищепрома: выпечка, макаронные изделия, полуфабрикаты и тп.

В 2016 году мы съедали 20 яиц в месяц, а в 2013 -ом и вообще по 18 штук.

Между прочим, владимирцы обеспечивают яйцами не только себя. В 2019 году вывоз яиц сельхозпредприятиями за пределы области составил 60% от общего объема реализации. Больше всего было вывезено в Московскую область — 172 млн шт. Также владимирские яйца поставлялись и в г. Москву — 74 млн штук, в Краснодарский край — 34 млн, в регионы ЦФО и в г. Санкт-Петербург.

Кстати, врачи утверждают, что яйца не так уж вредны, а польза от яиц большая. Между прочим, они не только насыщены питательными веществами, но и служат науке в деле изготовления вакцин и испытания новых лекарств. Согласитесь, что это актуально на сегодня, как никогда.