Во Владимире рестораны быстрого питания проверили на наличие кишечной палочки

Во Владимире активисты проекта «Народный контроль» провели исследования продукции трех популярных заведений быстрого питания, в составе которых присутствуют булочка, куриная котлета, овощи и соус. Проверяли бургеры из McDonald’s, KFC и Burger King.

По информации проекта, продукцию покупали под видом обычных покупателей, после чего передали в ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний во Владимирской области». Результаты произвели на проверяющих хорошее впечатление.

Исследования проводились по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы, бактерии группы кишечных палочек и стафилококк.

— Полученные результат — это единственно верный подход к организации и осуществлению деятельности точки общественного питания. Ни в одном из проверенных образцов никаких нарушений или отклонений от нормы выявлено не было», — подчеркнул координатор проекта «Народный контроль» во Владимирской области Дмитрий Семенов.