Во Владимире вошли в моду пряники с лавандой

Согласно официальной истории пряники появились на Руси еще в 9 веке. И основным ингридиентом в них — был мед. Со временем в него стали добавлять травы. и пряности, которые завозились из Индии- корицу, анис, имбирь. По всей вероятности и слово «пряник " произошло от слова «пряность», которое в свою очередь образовалось от древнерусского слова- «пьпьрь» — «перец». А одно из модных сегодня направлений — «Лавандовый прованс» — когда пряники расписывают веточками лаванды. Вообще лаванда- как оказалось один из любимых цветов изысканной кухни. Юлия Акимова художник- кукольник рассказывает и показывает. А мы слушаем и берем на заметку!