Во Владимирской области изъяты больше 80 кг мясных продуктов

В первом полугодии управлением Роспотребнадзора по Владимирской области проинспектированы 70 тонн мясопродуктов. Небезопасными признаны более 80 кг, в связи с чем 20 юрлиц оштрафованы на общую сумму 185 тыс. рублей.

По данным ведомства, за 6 месяцев был проверен 131 объект, на котором осуществляется оборот мяса и мясной продукции. Из общего числа исследованных проб 2,2% сырой мясопродукции не отвечали требованиям по микробиологическим показателям и 1,9% по физико-химическим показателям.

На 11 объектах выявлены факты отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность. Изъяты мясопродукты объемом 81 кг

По результатам проверок к административной ответственности привлечены 20 юридических лиц, сумма штрафов составила 185 тыс. рублей.

Читайте также: В Коврове в мясных полуфабрикатах нашли возбудитель инфекции