Владимирский пищепром наработал с начала года на 62 миллиарда

На старте эпидемии на фоне ажиотажного спроса специалисты фиксировали рост цен на основные группы товаров, но эта тенденция долго не продлилась — цены стали опускаться. На некоторые продукты даже ниже мартовских.

Например, на 22-27% снизились цены на куриные яйца, вдвое — цена на овощи закрытого грунта, незначительно — на молочную продукцию. Таковы данные ежедневного мониторинга цен на сырье и продовольствие в регионе, который с 17 марта проводит департамент сельского хозяйства администрации Владимирской области.

При этом на все виды мяса (+10-20%), картофель (+28% — сезонное повышение), муку и хлебобулочные изделия (+5-14%) цены сейчас выше, чем на старте мониторинга. Причина во многом — удорожание зерна, как основного сырьевого компонента хлеба, макарон и кормов для животных. Но с поступлением зерна нового урожая (уборочная в южных регионах уже началась) цены начнут снижаться, уверены в департаменте.

Что касается наших сельхозпроизводителей, то они на 22,4% нарастили отгрузку зерновых культур, на 2,5% — живого скота, на 5,9% — молока. Правда, из-за реконструкции Центральной птицефабрики и закрытия свинокомплексов на 21,7% снизилась отгрузка мяса, на 26,3% — птицы.

По словам директора департамента Константина Демидова, объемы продаж пищевой продукции во Владимирской области за пять месяцев выросли на 8,9%. Всего региональный пищепром за это время произвел товаров на 62 млрд рублей. Но если смотреть детальнее, то динамика разнонаправленная. Например, напитки выросли на 43% (за счет увеличения производства пива и минеральных вод), на 22,6% плюсом — переработка мяса и мясной пищевой продукции (за счет колбас, полуфабрикатов и мясных консервов), на 21,5% — переработка и консервирование фруктов и овощей, на 7,3% — производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

А вот производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности снизилось на 24,5% (из-за закрытия Новлянского крахмало-паточного завода), на 5% упало производство молочной продукции, на 13,2% — переработка рыбы (из-за снижения покупательского спроса). Константин Демидов положение дел в пищепроме характеризует как стабильное «с точечными проблемами на ряде предприятий». Подробности по теме — в рубрике «Экономика» в ближайшем еженедельнике «ВВ».

Ранее мы сообщали: Губернатор посетил аграрные предприятия Владимирской области