Владимирцев кормили куриными крылышками с сальмонеллой

В Киржачском районе предприниматель торговал курицей с небезопасным мясом. Это установили сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области, которые отобрали пробы продукции у индивидуального предпринимателя. Как рассказали в пресс-службе областного ведомства, отобранные пробы цыплят-бройлеров поступили в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лаборанты проверили замороженное крыло «Ржевское подворье», которое произвели в Тверской области. В отобранной пробе выявили бактерию рода Salmonella и Listeria monocytogenes.

Сотрудники управления довели результаты исследования до производителя, чтобы он не допустил дальнейших нарушений, а также провел служебное расследование. Информацию передали в управление Россельхознадзора по Тверской области. Некачественное мясо должны изъять из оборота.