Как покрасить яйца к Пасхе с помощью натуральных продуктов

До праздника Пасхи остается три дня. Крашеные яйца — один из главных символов Светлого Христова воскресенья. Покрасить их можно с помощью синтетических и натуральных красителей. Натуральными и безопасными красителями являются свекла, луковая шелуха, чай каркаде, шпинат, куркума, морковь и молотый кофе.

Чтобы придать скорлупе классический красно-коричневый цвет — понадобится половина обычного полиэтиленового пакета с луковой шелухой. Сначала нужно сделать крепкий отвар: выложить в кастрюлю шелуху, залить ее водой и довести до кипения. Варить нужно около 10 минут, затем нужно положить туда сырые яйца. После того как яйца сварятся, следует оставить их на некоторое время в воде для того, чтобы оттенок получился более насыщенным.
Малиновый оттенок можно получить благодаря свекле. Крупную свеклу надо измельчить на терке и отварить в течение 15 минут. Далее нужно остудить получившийся отвар и добавить в него 2 столовые ложки уксуса для закрепления цвета. После этого в кастрюлю нужно опустить яйца и оставить их на ночь.
Для получения голубых Пасхальных яиц потребуется 5 столовых ложек чая каркаде на литр воды. Яйца и чай опускаются в воду одновременно и варятся около десяти минут на медленном огне. Для этого окрашивания лучше всего брать яйца с белой скорлупой.
Зеленые яйца можно получить с помощью шпината. Можно взять как свежий, так и замороженный. Потребуется один килограмм измельченного шпината. Его нужно залить литром воды и отварить. После этого нужно добавить две столовые ложки уксуса и чайную ложку соли. Бульон после этого необходимо процедить и охладить. После этого нужно положить в него яйца с белой скорлупой и оставить на несколько часов.
Желтого или золотистого оттенка можно добиться, окрашивая яйца куркумой или морковью. Куркумы потребуется три столовые ложки на литр воды. Специю нужно залить кипятком, остудить и поместить в воду уже готовые яйца. Держать их в растворе необходимо около трех часов. Окрашивание с помощью моркови происходит таким же образом. Вареные яйца нужно поместить в холодный морковный сок и через несколько часов можно получить ожидаемый цвет.
Увеличив содержание продуктов-красителей в емкости для окраски — можно придать Пасхальным яйцам более насыщенный цвет.