В Судогодском районе ИП продавал куриное мясо с сальмонеллой

Вредные бактерии были обнаружены в продукции предприятия «Куриное царство», произведенной в Московской области. На территории нашего региона реализацией данного товара занимается ИП в Судогодском районе.

Сотрудники управления Россельхознадзора по Владимирской области в марте 2020 года проверили продукцию индивидуального предпринимателя.

В рамках лабораторных исследований был обнаружен некачественный товар. Образец мяса птицы — замороженную голень с кожей — отправили в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ», где подтвердили наличие бактерии рода сальмонелла.

Управление Россельхознадзора оперативно проинформировало производителя данного продукта, а также предпринимателя — для изъятия мяса из оборота в торговых точках.

Читайте также: Продовольственная безопасность региона стоит два миллиарда в год