Поститесь? Обязательно прочитайте рекомендации врача!
Ранее мы связывались с диетологом, которая рассказала нам о рисках, связанных с постом. Журналист «Pro Города» поговорил и с врачом-терапевтом медицинского цетра «Палитра» Екатериной Ивлевой о том, как следует поститься.
— Пост является важной практикой во многих религиях, как для духовного, так и для физического блага.
Какие есть риски для здоровья тех, кто соблюдает пост?
— Если человек по религиозным соображениям решил соблюдать пост и у него отсутствуют хронические заболевания, то при соблюдении сбалансированного соотношения белков, жиров и углеводов никаких рисков для здоровья нет, — рассказала журналисту доктор, — Даже наоборот — ввиду ограничения алкоголя, жирной животной пищи отмечаются полезные моменты в виде снижения уровня холестерина, а также уменьшение токсического влияния алкоголя на печень и поджелудочную железу.
По словам врача, должно соблюдаться и полноценное поступление с пищевыми продуктами микроэлементов и витаминов.
— Животный белок — это основной источник железа. И если вы страдаете железодефицитной анемией или вы беременны, кормите грудью — вам необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом для подбора заместительной терапии препаратами железа.
Немного иначе обстоит дело у людей, страдающих хроническими заболеваниями, особенно со стороны пищеварительной системы, а также сахарным диабетом. В этих случаях терапевт настоятельно рекомендует перед началом поста проконсультироваться со своим лечащим врачом и в индивидуальном порядке обсудить особенности прохождения поста.
— Отдельно хочу акцентировать внимание на соблюдение поста у лиц с сахарным диабетом. Обязательно соблюдайте соотношение белков/жиров/углеводов. Просто отменить животный белок во время поста недостаточно, нужно заменить его на адекватное количество растительного (соя, бобовые, грибы, шпинат и т. п) и уж точно не восполнять суточное потребление калорий углеводами-иначе повышение уровня сахара крови и дестабилизация СД вам гарантировано.
Диабетикам категорически запрещено проводить строгие посты с длительным отказом от пищи. Режим питания для пациентов с сахарным диабетом (да и не только) не менее важен.
Пациентам, страдающим хроническими заболеваниями в период обострения, соблюдение поста нежелательно в виду повышения риска осложнений и ухудшения течения основного заболевания.
Расскажите — как правильно выходить из поста?
— Правильный выход из поста должен быть постепенным с дробным введением продуктов, которые исключались во время поста. Особенно это касается жирной животной пищи (мясо, масло, жирный творог и сметана) и алкоголя. Если не соблюдать это правило, то есть риск развития нарушения со стороны пищеварительной системы в виде острого панкреатита, холецистита, печеночной колики.
Были ли в практике случаи, когда людям от соблюдения поста становилось плохо?
— У любого практикующего врача, думаю, найдется немало клинических примеров ухудшения состояния пациента на фоне неправильного соблюдения поста, делаю акцент на слове «неправильное»! Здесь и снижение сахара крови вплоть до гипогликемической комы на фоне голодания у пациентов с диабетом, и печеночные колики у пациентов с ЖКБ при выходе из поста, и другие заболевания пищеварительной системы.