В нескольких магазинах Владимирской области обнаружено опасное для здоровья мясо

В конце января сотрудники регионального управления Россельхознадзора взяли несколько проб продукции индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей мясной продукции на территории Александровского района и города Гусь-Хрустальный.

В лабораторию были направлены пробы охлажденной говядины от производителя ООО «Пушнина» (Волгоградская область, город Михайловка) и ИП Сергеев С.А. (город Сергиев-Посад). Во всех пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение общей бактериальной обсемененности.

Производители были проинформированы для проведения служебного расследования с целью недопущения подобных нарушений впредь. Результаты лабораторных исследований доведены до индивидуальных предпринимателей для изъятия некачественной говядины из оборота в торговых сетях.