Специалисты Роскачества обнаружили в популярных марках куриного филе бактерии

Специалисты Роскачества проверили шесть популярных марок куриное филе. И только к двум брендам не возникло вопросов. В исследовании участвовало шесть брендов: «Мираторг», «Первая свежесть», «Латифа халяль», «Ярославский бройлер», «Ржевское подворье» и «Каждый день».

В марках «Латифа халяль», «Каждый день», «Ржевское подворье» и «Мираторг» эксперты обнаружили антибиотики, однако, их количество не превышает допустимых значений. В составе филе «Ржевское подворье», «Первая свежесть» и «Каждый день» оказались бактерии, причем у мяса последнего бренда — критические показатели.

Мясо брендов «Ржевское подворье», «Латифа халяль» и «Каждый день» производители обработали специальными растворами для увеличения веса.