В Селивановском районе детский сад оштрафовали за хранение просрочки

Специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской области выявили нарушения требований Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции» в деятельности одного из детских дошкольных учреждений Селивановского района.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в декабре 2019 года детский сад закупил 60 кг охлажденной говядины. Срок годности мяса истекал 1 января 2020 года, однако в ходе проверки, прошедшей 16 января, в морозильных камерах было обнаружено 25 кг мяса в замороженном виде.

Кроме того, сотрудники Россельхознадзора выявили, что в нарушение санитарных правил учреждение не осуществляло регистрацию температурных режимов морозильной камеры, в которой и было найдено просроченное мясо.

За нарушение требований технических регламентов на руководство детского сада был составлен протокол об административном правонарушении. По результатам его рассмотрения муниципальное учреждение оштрафовано на 50 тысяч рублей.

Читайте также: В Меленковском районе прокуратура уволила заведующую детсада