На Владимирском хлебокомбинате поздравили журналистов с профессиональным праздником

Традиционная встреча в неформальной обстановке. Руководство Владимирского хлебокомбината, входящего в компанию «DELAVANT», собрало журналистов, чтобы поздравить их с профессиональным праздником, поделиться успехами и познакомить с руководителями предприятий — с теми, кто не только производит муку и хлеб, но доставляет их до прилавков. В 2019, в год своего 90-летия, Владимирский хлебокомбинат запустил линии по производству бесстрессовых хлебов и цех мучных изделий с автоматизированными линиями по производству бараночных и булочных изделий. По словам исполнительного директора Олега Омельченко, это позволило предприятию стать гарантированным поставщиком продукции и обеспечивать ею не только родную область, но и регионы Центральной России. Большие планы и на этот год. — Планируется открытие нового производства, которое рассчитано на линейку продуктов, которые созданы по технологии бесстрессовой шоковой заморозки. Это промышленный способ обработки теста, готового изделия, который позволяет продукту практически без какого-либо первичного изменения технологических, физиологических характеристик доходить до потребителя в любую точку РФ, — рассказывает Олег Омельченко, исполнительный директор компаний «DELAVANT» Прошлый год для хлебокомбината был щедрым на высокие оценки. Трижды он становился лауреатом российских и международных конкурсов. На Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» предприятие завоевало Гран-при. Технолог Надежда Захарова получила звание «Отличник качества». Надежда работает здесь 16 лет. — Я не ожидала! Мне никто ничего не говорил! — делится впечатлениями Надежда Захарова, техник-технолог АО «Владимирский хлебокомбинат» — Приятно? — Очень приятно! Золотые и серебряные медали конкурса «100 лучших товаров России» также получила впервые заявленная на конкурс мука Юрьев-Польского комбината. Серебряной медали удостоена и продукция Вязниковского хлебокомбината. Все они входят в группу компаний «DELAVANT» Вера Куликова, Александр Чернышёв «Вести-Владимир»