16 января 2020, 08:00

Два популярных бренда молока попали в черный список Росконтроля

В лаборатории Росконтроля побывало молоко брендов «Авида», «Из Вологды/Вологжанка», «36 копеек», «Село зеленое», Globus, «Искренне Ваш», «Зеленая линия/Маркет». К большей половине образцов существенных претензий у экспертов не возникло. Только два образца «Авида» и «36 копеек» преподнесли сразу несколько неприятных сюрпризов.

В жировой фазе образца «36 копеек» были обнаружены фитостерины, которых в молоке быть не должно. Это означает, что при изготовлении молока, вероятно, были использованы заменители молочного жира на основе растительного жира. Технический регламент, количество белка и кальция существенно меньше, чем у остальных участников теста.

Кроме того, в молоке «36 копеек» и «Авида» выявлено нарушение обязательных требований безопасности. У этих образцов оказался слишком высокий уровень микробной обсемененности мезофильной микрофлорой: в 4 раза больше допустимого у «Авида» и в 76 раз у «36 копеек».

По итогам проверки оба бренда попали в черный список Росконтроля.

Последние новости:
30 ноября 2021, 21:56
Во Владимирской области сильный ветер валил деревья и срывал кровельное железо
Непогода не только доставила беспокойство энергетикам обрывами проводов, досталось и зданиям, и автомобилям.Весь день сегодня во Владимирской области непогодилось — ночью начался ливень, весь день по области метался шквалистый ветер, а вечером началась мет…
30 ноября 2021, 21:25
Во Владимире наградили творческие коллективы премией в области культуры и искусства
Во Владимире вручили городскую премию в области культуры и искусства. Лучшие творческие коллективы и учреждения культуры наградили за 2020 год. Среди победителей — вокальная группа «Владимир».Вокальная группа «Владимир» ворвалась на владимирскую эстраду 4…
30 ноября 2021, 21:11
Во Владимирской области сильный ветер привел к отключениям электричества
30 ноября в регионе непогодилось — резкая смена погоды, сильный ветер, дождь и снег создавали чрезвычайные ситуации.Во Владимирской области штормовой ветер с порывами до 25 м/с привел к нарушениям работы электросетей в юго-западных и центральных районах ре…
30 ноября 2021, 20:55
Новости Владимира и региона за 30 ноября 2021 года
Инфекция в школе Акция для пенсионеров Премия в области культуры и искусства