Разведение улиток получит государственную поддержку
По словам главы Минсельхоза, это пока еще экзотическое занятие будет отнесено к видам сельскохозяйственной деятельности, сообщил «Интерфакс». «По итогам встречи в Адыгее разведение виноградных улиток будет включено в перечень сельскохозяйственных видов деятельности, а значит, сможет получать меры государственной поддержки, в частности гранты», — в частности, сказал он. Дело в том, что включении разведения улиток в виды сельхоздеятельности президента Владимира Путина попросил один из участников встречи, которая состоялась в понедельник в Адыгее. И Президент поручил Минсельхозу рассмотреть этот вопрос. Кстати, разводить съедобных моллюсков можно даже в квартире. На рынке уже стали появляться игроки, продающие килограммовые пакеты такого деликатеса. Однако считается, что спрос ещё не удовлетворён в полной степени, поэтому есть возможность занять пустующую нишу. Тем более, что в европейских странах (Испания, Греция, Италия, Франция, Швейцария) улитки даже не являются деликатесом, а служат пищей людям со времен Древней Греции и Римской империи.