В «Светофорах» продавали фальсифицированное сливочное масло и мясную продукцию с кишечной палочкой

Региональное Управление Россельхознадзора выявило многочисленные нарушения ветеринарного законодательства в крупной торговой сети «Светофор» (ООО «Торгсервис 37»). По сообщению пресс-службы ведомства, в обращении находились продукты животного происхождения без товаросопроводительной документации. В итоге более 2 тонн мясной и молочной продукции изъято из оборота и по решению собственника утилизировано. Также в рамках проверки сотрудники Россельхознадзора произвели отбор проб для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. Итоги исследований показали: — масло сливочное «Крестьянское» 72,5% (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район) — выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и фальсификация растительными жирами; — сметана «Деревня Счастливово» 20% (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс, Московская область) — выявлена фальсификация растительными жирами; — молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (производитель: ООО «МолоКом», г. Королев) — выявлена фальсификация растительными жирами; — закуска «Домашняя» из мяса ЦБ копчено-вареная (производитель: ООО Птицефабрика «Павловская», Нижегородская область) — выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); — сервелат «Европейский» (производитель: ООО «МПК «Петровские деликатесы», г. Санкт-Петербург) — выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); — щековина закусочная копчено-вареная (производитель: АО Комбинат «Нарэкопрод», Московская область) — выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); — лопатка Классическая (производитель: ООО «КОПЧЁНОВ», Калининградская область) — выявлено превышение общей бактериальной обсемененности; — тефтели «Нежные» (производитель: ООО «Холод-Ярославль», Ярославская область) — выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); — сыр «Эдам» м. д. ж. 45% (производитель: ООО «Брасовские сыры», Брянская область) — выявлена фальсификация растительными жирами. По фактам выявленных нарушений в отношении ООО «Торгсервис 37», должностных лиц и поставщиков будут приняты меры административного воздействия. В настоящее время нарушителям направлены 22 уведомления о составлении протоколов об административных нарушениях. Кроме того, были проинформированы торговые точки, реализующие некачественные продукты для ее изъятия из оборота, производителям выданы предписания об отзыве деклараций, одна декларация отозвана.