2 декабря 2019, 15:25

Во Владимире в суши нашли кишечную палочку

Эксперты федерального проекта «Народный контроль» провели контрольную закупку популярнейшего у жителей Владимирской области блюда азиатской кухни. Итоги мероприятия легко испортят настроение и аппетит всем поклонникам суши.

Как сообщает пресс-служба партии «Единая Россия», лабораторные испытания самых популярных видов роллов — «Калифорния» и «Филадельфия» — проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Образцы обезличивались и сразу передавались на исследования.

Согласно протоколам, полученным из «Центра гигиены и эпидемиологии», результаты 50 исследований из 138 проведённых не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза.

— В 19 образцах выделены бактерии группы кишечных палочек. В 16 образцах роллов обнаружено наличие мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов выше гигиенического норматива: от 2,6×104 КОЕ/г до 3×105 КОЕ/г при норме 1×104 КОЕ/г. Патогенные микроорганизмы, с том числе сальмонеллы, способные вызывать пищевые отравления и острые кишечные инфекционные заболевания, обнаружены не были. Управление Роспотребнадзора по Владимирской области проведёт все необходимые мероприятия для выявления причин допущенных нарушений и их устранения. Результаты мы сможем озвучить ближе к концу декабря, — сообщила заместитель начальника отдела санитарного контроля Управления Роспотребнадзора по Владимирской области Светлана Костина.

Кроме того, было отмечено, что только одна доставка осуществлялась в соответствии с нормативами — в термосумке, по 7 заказам продукция доставлена в потребительской упаковке без маркировки, ещё в одном отсутствует юридический адрес и адрес производства. Также были выявлены нарушения в оформлении кассовых чеков.

Читайте также: Испорченная курица обошлась супермаркету в 100 тысяч рублей

Последние новости:
10 декабря 2019, 22:00
Выставка, охватившая 42 страны, открылась и во Владимире
В областном Дворце культуры и искусства, состоялось открытие выставки «Казачество на государевой службе» из собраний Государственного исторического музея. В вернисаже приняли участие врио заместителя Губернатора по внутренней политике Игорь Моховиков, главный федеральный инспектор Сергей Мамеев…
10 декабря 2019, 20:13
Шеф Константин Ивлев провел дегустацию «Оливье» и «Сельди под шубой» во Владимире (видео)
Без этих двух блюд невозможно представить наш новогодний стол. Кто из жителей Владимира готовит лучший Оливье и Селедку под шубой? Это 10 декабря выяснил известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев. Со своей командой он приехал во Владимир, чтобы вместе с жителями города составить идеальные рецепты этих блюд.
10 декабря 2019, 20:08
В Муроме дольщикам-инвалидам удалось добиться выплаты неустойки
В ходе проверки, проведенной городской прокуратурой по обращению участников долевого строительства — инвалидов 3 группы, установлено, что названные граждане, действуя от своего имени, заключили с одной из строительных организацией договор об участии в долевом строительстве.
10 декабря 2019, 19:30
Во Владимире открылась первая в регионе бесплатная астма школа
Татьяна Кузьмина много лет мучается от астмы. Чтобы помочь людям с таким же заболеванием, она открыла первую и пока единственную во Владимирской области астма школу. Ее идея не нова — раньше подобные курсы существовали и пользовались успехом у пациентов. — Я сама астматик с очень большим стажем и…
10 декабря 2019, 19:18
Капремонт гидроузлов Кольчугинского и Суздальского районов обойдутся региону в 75 млн рублей
Владимир Сипягин утвердил перечень мероприятий на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов, которые будут проводиться в рамках государственной программы воспроизводства и использования природных ресурсов при софинансировании из федерального бюджета.
новость партнера