2 декабря 2019, 15:25

Во Владимире в суши нашли кишечную палочку

Эксперты федерального проекта «Народный контроль» провели контрольную закупку популярнейшего у жителей Владимирской области блюда азиатской кухни. Итоги мероприятия легко испортят настроение и аппетит всем поклонникам суши.

Как сообщает пресс-служба партии «Единая Россия», лабораторные испытания самых популярных видов роллов — «Калифорния» и «Филадельфия» — проводились на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. Образцы обезличивались и сразу передавались на исследования.

Согласно протоколам, полученным из «Центра гигиены и эпидемиологии», результаты 50 исследований из 138 проведённых не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза.

— В 19 образцах выделены бактерии группы кишечных палочек. В 16 образцах роллов обнаружено наличие мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов выше гигиенического норматива: от 2,6×104 КОЕ/г до 3×105 КОЕ/г при норме 1×104 КОЕ/г. Патогенные микроорганизмы, с том числе сальмонеллы, способные вызывать пищевые отравления и острые кишечные инфекционные заболевания, обнаружены не были. Управление Роспотребнадзора по Владимирской области проведёт все необходимые мероприятия для выявления причин допущенных нарушений и их устранения. Результаты мы сможем озвучить ближе к концу декабря, — сообщила заместитель начальника отдела санитарного контроля Управления Роспотребнадзора по Владимирской области Светлана Костина.

Кроме того, было отмечено, что только одна доставка осуществлялась в соответствии с нормативами — в термосумке, по 7 заказам продукция доставлена в потребительской упаковке без маркировки, ещё в одном отсутствует юридический адрес и адрес производства. Также были выявлены нарушения в оформлении кассовых чеков.

Читайте также: Испорченная курица обошлась супермаркету в 100 тысяч рублей

Последние новости:
25 мая 2020, 19:30
Во Владимирской области премируют спортсменов и тренеров — международников
Губернатор Владимирской области Владимир Сипягин по итогам спортивного сезона 2019 года подписал распоряжение о премировании спортсменов региона, занявших первые и призовые места на Олимпийских, Паралимпийских, Сурдлимпийских играх, а также международных соревнованиях.
25 мая 2020, 19:13
Губернатор обратился к выпускникам школ Владимирской области (видео)
Сегодня, 25 мая, владимирские школьники и педагоги участвуют дистанционно во всероссийской акции «Последний звонок». В нашем регионе она пройдет в конце недели. Во Владимире в этом году выпускаются 1635 человек из 44-х школ. — Ребята стали первопроходцами в новой системе обучения — дистанционной.
25 мая 2020, 19:00
Фотофакт: во Владимире зацвели яблони
В центре Владимира распустились декоративные яблони. По красоте растения не уступают японской сакуре. Сроки цветения декоративных яблонь — порядка двух недель. А осенью они должны дать плоды — крохотные красные яблочки.
25 мая 2020, 18:44
Школьники Владимира приняли участие во всероссийской акции «Последний звонок» онлайн
Прощание со школой в формате Zoom. 25 мая владимирские ученики и педагоги дистанционно приняли участие во всероссийской акции «Последний звонок». К ним присоединились более миллиона человек со всей страны. В нашем регионе подобная акция — также в режиме онлайн — пройдет в конце недели. Во Владимире в этом году 11 класс заканчивают 1635 человек.
25 мая 2020, 18:30
Какой будет трасса М-12?
Вице-премьер Марат Хуснуллин во время прямого эфира в своем официальном Instagram -аккаунте заявил, что трассу М-12 между Москвой и Казанью могут построить за четыре года, что в два раза быстрее запланированного. Согласно проекту, строительство трассы Москва — Казань будет разбито на этапы и начнется с двух головных участков.