Росконтроль назвал марки опасного филе индейки
Эксперты Росконтроля проверили филе бедра индейки пяти популярных российских производителей и по итогам исследования назвали самые опасные образцы
В тестировании приняли участие марки «Индилайт», «Краснобор», «ВкусВилл», «Пава Пава» и «Индис». Специалисты изучили продукт по более чем 70 параметрам качества и безопасности.
Оказалось, что продукция таких производителей, как «Пава Пава», «Индис», «Индилайт» и «ВкусВилл», не соответствует требованиям безопасности. Эксперты Росконтроля внесли эти образцы в черный список. Причиной стало превышение показателя обсемененности мезофильной микрофлорой и присутствия опасных бактерий — сальмонелл.
Филе марки «Краснобор» попало в перечень товаров с замечаниями, экспертам оно показалось недостаточно свежим. По итогам тестирования ни один из исследованных образцов в Росконтроле не рекомендовали к покупке.