В соцучреждение Юрьев-Польского поставляли опасную манку и ячневую крупу

Россельхознадзор выявил частицы металломагнитной примеси в манной крупе одного из социальных учреждений в Юрьев-Польском районе.

В ноябре текущего года Управление Россельхознадзора проверило предприятие, которое предоставляет услуги гражданам, нуждающимся в социальном обслуживании на дому и в стационарной форме.

В ходе визуального осмотра в партии крупы ячневой явно просматривалась сорная примесь и мучка. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Центральная научно — методическая ветеринарная лаборатория», в крупе манной выявлены частицы металломагнитной примеси размером от 0,4 до 1,1 мм. В норме их размер не должен превышать 0,3 мм.

Кроме того, в крупе ячневой выявлено превышение по показателю сорной примеси в 2 раза больше нормы и мучки, превышение которой в 3 раза выше нормы. А также выявлено низкое содержание доброкачественного ядра.

Управление напоминает, что использование круп, не соответствующих по показателям безопасности и качества, создает угрозу здоровья человека, может спровоцировать заболевания желудочно — кишечного тракта.

Учреждение при закупке круп для государственных нужд не проконтролировало должным образом их качество и безопасность, тем самым нарушило требование Федерального закона «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд».

По материалам дела Управлением вынесено решение о привлечении юридического лица к административной ответственности, при этом партии круп будут изъяты из оборота. Похожая история была в октябре, специалисты производителей ни в том, ни в этом случае не называют.