Владимирская область — в лидерах по производству кисломолочных продуктов
Владимирская область — в топе по производству кисломолочной продукции.
Наш регион стал четвертым по стране, уступив только Москвоской области, Москве и Краснодарскому краю.
В анализе молочного рынка учитывались показатели производства кисломолочной продукции без творога в России в январе-августе 2019. Рейтинг подготовил Аналитический центр Milknews.
В целом специалисты говорят о снижении объемов производства на «кисломолочки» на 2,5%, по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. Рост показало только производство йогурта — на 4,5%, до 553,3 тыс. тонн.