9 октября 2019, 17:36

Живое молоко

В Красносельском за его качество ручаются

В эти осенние дни, как и в других сельскохозяйственных предприятиях области, в хозяйстве Юрьев-Польского района кипит работа.

Сколько ещё надо успеть до наступления сезона сплошных дождей, холодов, а затем снегопадов и мороза!

И хотя основные работы по уборке зерновых и силоса уже закончены, люди и техника не простаивают, а трудятся буквально от рассвета до темна. Таким режимом рабочего дня на селе вряд ли кого удивишь. Ведь в сельском хозяйстве работают только те, кто хорошо знаком с тяжёлым трудом, не боится его, любит и уважает землю и всё живое.

Есть такие хозяйства, куда приезжаешь и понимаешь, что российская деревня сумела сохранить устои, на которых держалась всегда. И основание этому — сплочённый коллектив и сильный руководитель. Как в СПК «Красносельское».

Только высшего качества

О хозяйстве рассказывает его председатель Владимир Кузнецов:

«История колхоза, тогда он назывался «Рассвет», началась ещё в 1935 году. Потом его несколько раз переименовывали, реорганизовывали. «Красносельское» же упоминается с 1965 года.

Сейчас его полное название Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) «Красносельское». Мы разводим крупный рогатый скот, производим сырое молоко. В хозяйстве 1857 голов чёрно-пёстрой породы, в том числе 900 дойных коров.

В 2010 году мы запустили вновь построенный комплекс на 1000 голов, продолжаем своими силами реконструировать животноводческие дворы. Хозяйство не стоит на месте, развивается, совершенствуется».

Грамотный уход, продуманная организация, работа с душой — рогатые подопечные откликаются на заботу и дают хорошие удои — 6900 литров молока в год на одну корову.

«Молоко мы сдаём только высшего качества, — продолжает Владимир Николаевич. — Оно у нас живое! Судите сами: 4% жирности, белок — 3,3%. К примеру, дважды в неделю продаём молоко и нашим сотрудникам, и жителям Юрьева-Польского. Без ложной скромности скажу: выстраиваются очереди. В день продаём по 600-700 литров.

А вообще «география» нашей продукции обширная. Его берут молокозаводы из разных регионов России. Долгое время сотрудничали с перерабатывающими заводами Пензы: они приобретали у нас молоко для производства детского питания, охотно брали нашу продукцию и сыровары.

К слову, «экономика» сейчас такая, что приходится поневоле выбирать. Например, нам выгоднее отвезти молоко за 300 км в Нижегородскую область, чем сдавать на наши, местные перерабатывающие заводы, которые предлагают меньшую закупочную цену.

О своей переработке пока не задумываемся: нужно сначала найти рынки сбыта, ведь проблема сдать молоко в крупные сети остаётся актуальной, в них войти поставщиком по-прежнему трудно», — рассказывает хозяин.

И себе, и соседям

«Наше хозяйство — ещё и племенной завод. Выращиваем телят: бычков сдаём на мясо, а тёлочек растим для воспроизводства. Наш племенной скот с удовольствием покупают во многих хозяйствах нашей области.

Большое подспорье, что корма у нас, в основном, свои: мы ещё и растениеводством занимаемся. Зерновые культуры — ячмень, пшеницу, овёс выращиваем и для себя, и на продажу.

В этом году уже собрали озимые — по 30 с небольшим центнеров с гектара. Результат для лета, которое сначала было засушливым, а потом заливало дождями, не плохой. Заготовили и для себя, и продали больше 150 тонн семян озимой пшеницы в другие хозяйства области. Семена — районированные, хорошо себя зарекомендовали и у нас, и в северных регионах, поэтому их закупают сельхозпредприятия Вологодской, Архангельской и других областей.

Сеем на силос многолетние и однолетние травы, кукурузу. Корма заготавливаем с запасом: и нам хватит, и соседним районам, у которых урожай был меньше».

Нам повезло

Глава хозяйства Владимир Кузнецов считает, что стабильным положением и развитием предприятие во многом обязано своим замечательным труженикам. Заслуги животноводов очевидны: по итогам 2018 года «Красносельское» заняло 3-е место в области. А на недавнем районном празднике «Рябиновое ополье» в честь 90-летия Юрьев-Польского района и 75-летия области, СПК, кстати, единственное из сельхозпредприятий района, получил очередную заслуженную награду. Есть, чем гордиться.

В хозяйстве работают 140 человек. В основном, коллектив довольно молодой, но уже с опытом, знаниями, силами и главное, с желанием работать.

По словам Владимира Николаевича, средняя зарплата на предприятии — около 30 тысяч рублей. Тут действует один закон: кто не ленится — тот зарабатывает: зарплата трактористов, к примеру, в «горячий сезон» доходит и до 95 тысяч. Но и трудятся «от зари до зари».

«В сельском хозяйстве случайные люди не задерживаются. День пропустил, потом год навёрстывать придётся. Это не станок, на котором выключил рубильник, а через 2 дня пришёл и снова точишь деталь, как ни в чём не бывало. У нас — живой процесс, который не остановишь: надо кормить, поить, доить, лечить, убирать за животными. Так что остаются и работают только самые стойкие, самые ответственные, искренне болеющие за дело люди.

Нам повезло, у нас сложилась надёжная команда — мы, что называется, смотрим в одну сторону, разногласий практически нет.

Не один десяток лет в хозяйстве работает Владимир Борисович Шеногин -заслуженный агроном РФ. Только в апреле этого года ушла на заслуженный отдых в возрасте 70 лет заслуженный зоотехник России Александра Федотовна Пашкова.

Не могу не сказать о главном инженере — заместителе директора — Шилове Николае Владимировиче, главном бухгалтере — Светлане Александровне Сидоровой. Это сотрудники, опытные профессионалы, на которых всегда можно положиться.

Тракторно — полеводческую бригаду возглавляет бригадир Наталья Юрьевна Климова. Коллектив мужской, но эту молодую, энергичную женщину все слушаются беспрекословно. Их труд не остаётся незамеченным: бригада была занесена на районную галерею славы», — говорит Кузнецов.

Сам Кузнецов — практически всю жизнь в сельском хозяйстве: начинал в «Шихобалове», где жила его семья, простым рабочим. Затем, получив высшее образование, возглавил там по рекомендации Сергея Витальевича Монастырского, директора хозяйства, животноводческий комплекс. А спустя 3 года, в 2009 году, ему предложили руководить «Красносельским». За 10 лет работники СПК трижды переизбирали его председателем. Единогласно.

Последние новости:
27 февраля 2020, 10:43
Экономисты посчитали долю внутренних контрактов по госзакупкам
Счётная палата опубликовала « рейтинг регионального протекционизма » по итогам 2019 года. Для его составления эксперты проанализировали контракты по 44-ФЗ и выделили из них долю «внутренних», заключенных между заказчиками и поставщиками из одного региона.
27 февраля 2020, 10:40
Свидетелем по уголовному делу завода «Символ» выступает известный владимирский бизнесмен Юрий Хигер
Федеральное издание «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в силовых структурах сообщает, из-за чего 26 февраля прошли обыски на стекольном заводе «Символ» в городе Курлово Владимирской области. Речь может идти о махинациях с кредитом в 1 миллиард рублей
27 февраля 2020, 10:39
В Александровском районе накрыли нарколабораторию
Во Владимирской области полиция обнаружила масштабную нарколабораторию по изготовлению синтетических наркотиков. По данным УМВД России по Владимирской области, у её хозяев изъяли около тонны различных наркотиков. На «ферме», расположенной в Александровском районе всего было обнаружено около 368…
27 февраля 2020, 10:29
Ковров присоединился к акции «ЕГЭ для родителей»
25 февраля Ковров присоединился к общероссийской акции «ЕГЭ для родителей». В школе № 21 за парты сели мамы и папы выпускников 2020 г. Цель мероприятия — снять напряжение в семьях одиннадцатиклассников и придать уверенности ребятам перед экзаменами. Именно поэтому по задумке Рособрнадзора по всей…
27 февраля 2020, 10:25
Во Владимирской области изъяли тонну наркотиков
На расширенном заседании коллегии МВД России Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев сообщил о крупномасштабной операции сотрудников Главного управления по контролю за оборотом наркотиков МВД России и их коллег из Московской и…