Ковровский бизнесмен получил штраф за куриный студень и шашлык из индейки
В Коврове оштрафовали индивидуального предпринимателя, осуществляющего убой свиней и торгующего мясом. Примечательно, что бизнесмен получил штраф за куриный студень и шашлык из индейки.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской области в городе Коврове провели внеплановую выездную проверку предприятия. Выяснилось, что реализация шашлыка из индейки проходила без ветеринарных сопроводительных документов. А информация об условиях хранения, сроке годности куриного студня отсутствовала.
По факту выявленных нарушений в отношении виновного лица государственным инспектором Управления Россельхознадзора было возбуждено дело об административном правонарушении. Штраф в 20 тысяч рублей полностью оплачен.
Недоброкачественная продукция снята с реализации и утилизирована в соответствии с законодательством РФ.