22 августа 2019, 14:45

Во Владимире займутся производством утиного мяса

Во Владимирской области запускают масштабное производство утиного мяса. Им займется птицефабрика «Центральная». Производство куриного мяса, которым раньше занималась компания, постепенно прекратят. Уже сейчас в одном из девяти цехов в микрорайоне Энергетик разместили 13 тысяч тонн утят английской породы «Черри Велли». Сумма инвестиций в производство — около девятисот миллионов рублей.

— Это передовое производство, которое крайне необходимо нашей стране, и мы увидели это в цифрах. Тот объем потребления мяса утки, который прогнозируется на территории РФ, он впечатляет. И то производство, что есть сейчас в России — конечно же, крайне мало. Если говорить о Центральной России и Поволжье — его тут вообще нет, — отмечает губернатор области Владимир Сипягин.

Региональные власти помогли компании с инфраструктурой: сделали дорогу к цехам, провели воду и электричество. К 2021 году птицефабрика планирует выпускать до 18 тысяч тонн утиного мяса в год. К тому же сроку компания построит инкубатор, очистные сооружения и создаст более ста новых рабочих мест.

— В первую очередь интересны даже не вакансии, а партнерство с фермерами, которые готовы будут работать вместе с нами выращивать, откармливать утят до 45-дневного возраста, после которого мы будем забирать их себе на предприятие. Конечно, все будет проходить под нашим и ветнадзором, — рассказал гендиректор ООО «Русское поле» Антон Романов.

Для утиного мяса птицефабрика разработает новый бренд. Компания планирует поставки продукции в соседние регионы и за рубеж. Уже сейчас идут переговоры об экспорте в среднюю Азию и Китай, где особенно ценятся блюда из утиных язычков. Стоимость килограмма голов там достигает тысячи рублей.

— Китайский рынок действительно огромный и сегодня он успешно развивает свою экономику. Потребление мяса, животного белка, ежегодно растет и поэтому потенциал утиного мяса на китайском рынке сегодня действительно огромен, — утверждает владелец китайской компании по производству утиного мяса Сю Баочи.

Руководство фабрики заверяет — килограмм мяса жителям Владимирской области обойдется примерно в 200 рублей.

Последние новости:
20 сентября 2019, 22:02
Владимирских студентов обучат оказанию первой медпомощи
Во Владимире дан официальный старт проекту «Я умею» Я смогу!» в школах и колледжах города. С сентября 2019 по июнь 2020 года в 16 учебных заведениях пройдёт обучение подростков навыкам первой помощи. Занятия проведут спасатели молодежного клуба «Спасатель» и педагоги Владимирского медицинского колледжа, все имеющие сертификаты о праве преподавания.
20 сентября 2019, 21:07
В Киржачском районе на лесоперерабатывающем предприятии нашли жуков-вредителей
В ходе проверки установлено, что предприятие с целью выявления карантинных объектов не обследовало земельный участок, используемый для деревообработки, хранения и складирования лесоматериалов. Специалистом Управления установлены в местах, где хранится древесина, феромонные ловушки для жуков-усачей рода Monochamus.
20 сентября 2019, 20:03
В Петушинском районе гендиректор фирмы получил штраф за неисполнение требований прокурора
В ходе проверочных мероприятий было установлено, что ООО Фирма «Гео» изготавливала технические паспорта с нарушением норм федерального законодательства. По данным фактам в адрес генерального директора общества было внесено представление. Акт прокурорского реагирования своевременно не рассмотрен…
20 сентября 2019, 19:00
Возрождение Корпорации развития, жаркое обсуждение генплана, пикет у мэрии, банкротство «Вертикали» и триумф Манцигова: подкаст «Владимирских новостей»
(function () {VK. Widgets.Podcast («vk_podcast_-137330177_456239029», "-137330177_456239029», ’ccf15e8f80d39261d0’);} ()); В еженедельном подкасте информационное агентство «Владимирские новости» вспоминает все заметные события 33 региона за прошедшую неделю. Подкаст можно слушать в офисе, дома или в машине.
20 сентября 2019, 19:00
Король ночи или грозный кхал: кто из персонажей «Игры престолов» больше по душе владимирцам?
«Pro Город» провел опрос в соцсети и выяснил кого из героев знаменитой саги горожане любят больше всего 20 сентября исполянется 71 год писателю Джорджу Мартину — человеку, который подарил человечеству один из самых популярных сериалов за всю историю — «Игру престолов».