22 августа 2019, 14:45

Во Владимире займутся производством утиного мяса

Во Владимирской области запускают масштабное производство утиного мяса. Им займется птицефабрика «Центральная». Производство куриного мяса, которым раньше занималась компания, постепенно прекратят. Уже сейчас в одном из девяти цехов в микрорайоне Энергетик разместили 13 тысяч тонн утят английской породы «Черри Велли». Сумма инвестиций в производство — около девятисот миллионов рублей.

— Это передовое производство, которое крайне необходимо нашей стране, и мы увидели это в цифрах. Тот объем потребления мяса утки, который прогнозируется на территории РФ, он впечатляет. И то производство, что есть сейчас в России — конечно же, крайне мало. Если говорить о Центральной России и Поволжье — его тут вообще нет, — отмечает губернатор области Владимир Сипягин.

Региональные власти помогли компании с инфраструктурой: сделали дорогу к цехам, провели воду и электричество. К 2021 году птицефабрика планирует выпускать до 18 тысяч тонн утиного мяса в год. К тому же сроку компания построит инкубатор, очистные сооружения и создаст более ста новых рабочих мест.

— В первую очередь интересны даже не вакансии, а партнерство с фермерами, которые готовы будут работать вместе с нами выращивать, откармливать утят до 45-дневного возраста, после которого мы будем забирать их себе на предприятие. Конечно, все будет проходить под нашим и ветнадзором, — рассказал гендиректор ООО «Русское поле» Антон Романов.

Для утиного мяса птицефабрика разработает новый бренд. Компания планирует поставки продукции в соседние регионы и за рубеж. Уже сейчас идут переговоры об экспорте в среднюю Азию и Китай, где особенно ценятся блюда из утиных язычков. Стоимость килограмма голов там достигает тысячи рублей.

— Китайский рынок действительно огромный и сегодня он успешно развивает свою экономику. Потребление мяса, животного белка, ежегодно растет и поэтому потенциал утиного мяса на китайском рынке сегодня действительно огромен, — утверждает владелец китайской компании по производству утиного мяса Сю Баочи.

Руководство фабрики заверяет — килограмм мяса жителям Владимирской области обойдется примерно в 200 рублей.

Последние новости:
21 февраля 2020, 14:46
Лучшие работники ЖКХ трудятся в Селивановском районе
Во Владимирской области определили лучших работников жилкомхоза, за победу в конкурсе профмастерства они получили премии — от 5 до 15 тысяч рублей. фото пресс-службы администрации Владимирской области 16-й областной конкурс профмастерства «Лучший по профессии среди работников организаций…
21 февраля 2020, 14:45
В Главном управлении МЧС России по Владимирской области прошло торжественное мероприятие, посвящённое Дню защитника Отечества
21 февраля в Главном управлении МЧС России по Владимирской области состоялось праздничное мероприятие, посвящённое Дню защитника Отечества. Участие в нём приняли руководящий состав Главного управления и ветераны МЧС России. Личному составу напомнили историю создания этого праздника.
21 февраля 2020, 14:34
В нескольких магазинах Владимирской области обнаружено опасное для здоровья мясо
В конце января сотрудники регионального управления Россельхознадзора взяли несколько проб продукции индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей мясной продукции на территории Александровского района и города Гусь-Хрустальный. В лабораторию были направлены пробы охлажденной говядины от…
21 февраля 2020, 14:31
Агентство «НКР» присвоило ПАО «БАНК УРАЛСИБ» рейтинг «ВВВ+.ru»
Рейтинговое агентство «Национальные кредитные рейтинги» присвоило Банку УРАЛСИБ кредитный рейтинг «ВВВ+.ru» со «стабильным» прогнозом. Агентство оценивает показатели бизнес-профиля банка как сильные, отражающие высокие позиции УРАЛСИБа в российской банковской системе, которые, по мнению НКР, сохранятся и в среднесрочной перспективе.
21 февраля 2020, 14:24
Соцсети: во Владимире на ж/д путях обнаружили останки человека
Судя по информации очевидцев, происшествие случилось на улице Элеваторной. В настоящее время с железнодорожных путей убирают останки человека. Что стало причиной трагедии — неизвестно. Возможно погибший не заметил приближающего поезда.