Дожди ударят по ценам на хлеб

Первые солнечные дни после затяжных ливней. Какая обстановка на полях региона? По словам самих аграриев, проливные дожди мешают собрать урожай озимой пшеницы.

После аномально «сырого» июля сельхозтехника не может выехать в поля и вынуждена простаивать, но это полбеды. Урожайность и качество зерна из-за дождей значительно снижаются. Влага вымывает из него крахмал и клейковину. Зерно становится щуплым и менее питательным. От себестоимости уборочных работ напрямую зависит цена на хлеб. Если дожди не прекратятся, хлеб, по мнению сельхозпроизводителей, может вырасти в цене. Руководитель СПК «Тарбаево» Дмитрий Коротких надеется, что в ближайшие выходные всё-таки удастся собрать весь урожай.

Дмитрий Коротких, исполнительный директор ООО «Тарбаево»: «На данный момент, как вы видите, 3 недели дождливые, в поле зайти практически невозможно, зерно подошло, озимая пшеница готова к уборке, но солнца пока не видели, сегодня первый день, дальше опять обещают дожди, мы настроены оптимистически».

Александр Сыпченко