В одном из владимирских детсадов продукты хранили рядом с бытовой химией

Руководителя учреждения уволили

Прокуратура и Роспотребнадзор обнаружили нарушения в детсаду № 17, расположенном в селе Бутылицы во Владимирской области.

Во время рейда специалисты проверили, исполняется ли в детсаду законодательство об организации питания. При осмотре пищеблока на потолке было обнаружено отслоение штукатурки, на стенах — отслаивание плитки. Столы для резки хлеба и разделки птицы не соответствуют санитарным требованиям, разделочные доски для разных видов продуктов хранились вместе. На складе выявлены нарушения температурного режима при хранении молочных продуктов. Не соблюдался и порядок хранения. Так, пакет с макаронами находился в коробке с металлическими частями мясорубочной машины. Горох, греча, пшено, рис лежали в одном шкафу с дезинфицирующим средством и туалетным мылом. Разные овощи лежали в одной упаковке, а курага хранилась в прозрачных пакетах без этикеток, позволяющих идентифицировать товар, его производителя, условия и сроки хранения.

По фактам нарушений в адрес заведующего детсадом внесены представления. Три лица привлечены к дисциплинарной ответственности. Руководитель учреждения уволен. Также в отношении ответственного должностного лица и юридического лица возбуждены два дела об административном правонарушении. Должностному лицу назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей, юридическому — 30 тысяч рублей.