3 июля 2019, 14:33

«БЗМЖ» на владимирских прилавках: ищем «натуральную» молочку

С 1 июля в силу вступило постановление Правительства РФ, согласно которому «в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

Теперь отличить качественный молочный продукт от продукта с заменителем станет намного проще. На витринах они должны вкладываться по отдельности и содержать определенную маркировку. Мы посетили владимирские магазины и проверили, начало ли реализовываться данное постановление.

В сетевых магазинах

Придраться к чему-либо сложно. Товары в отделе молочной продукции содержат обозначение «без заменителя молочного жира».

В некоторых случаях, однако, длинное словосочетание заменили на лаконичную аббревиатуру «БЗМЖ», находящуюся в левом верхнем углу этикетки. Обычному обывателю, который не в курсе о вводе такого термина в оборот, расшифровать ее будет довольно сложно.

В магазинах с продукцией местных производителей

Ситуация несколько иная: на этикетках либо указано «низкое содержание жира», либо просто дано наименование товара.

У нас, как у покупателей, возник вопрос: местный производитель никак не регламентирует наличие или отсутствие в продукте молочного жира, потому что априори его не использует? И это сокравенное знание должно передаваться из поколение в поколение?

Или нововведение в отношении здесь еще не активизировалось? Вопрос так и остается открытым и лучше задать его консультанту в магазине или продавцу.

В магазине шаговой доступности

Здесь получить столь наглядно информацию о наличии в молочной продукции того самого злосчастного заменителя сложнее. Хотя бы потому что в городе есть магазины, где многие товары хранятся в холодильнике и необязательно сопровождаются этикеткой. А там, где этикетка и есть, указаны, как правило, производитель, название продукта и его цена, написанные маркером от руки. Понятно, что здесь, чтобы вписать новую аббревиатуру, придется попотеть. Поэтому если покупатель забрел в свой любимый небольшой магазинчик, лучше узнавать о наличии в том или ином продукте заменителя молочного жира у продавца (или самому изучить состав).

Таким образом, ситуация в большой мере радует, так как горожане привыкли забегать, преимущественно, в крупные супермаркеты, где нововведение уже принято и нареканий к нему не возникает.

Очевидно, что работа по доведению информации до торговых точек идет успешно. Единственное, чего хотелось бы пожелать, так это хотя бы частичной расшифровки того самого загадочного «БЗМЖ», чтобы всем стало немного проще ориентироваться в мире молочной продукции.

Последние новости:
7 декабря 2019, 14:03
В администрации Владимирской области работают над новым маршрутом М12
Практически ежедневно в разных форматах проходит обсуждение трассировки скоростной автомобильной дороги Москва — Нижний Новгород — Казань по территории 33 региона, заверяют в пресс-службе Белого дома. Напомним, что в области прошёл ряд пикетов и митингов против трассировки М12 по домам и огородам селян.
7 декабря 2019, 13:53
ДТП на ул. Челюскинцев
7 декабря около 8-00 произошло ДТП с участием двух автомобилей: Volkswagen Golf и Renault Logan на ул. Челюскинцев г. Коврова. Спасатели и пожарные производили деблокирование водителей из автомобилей. Мужчины госпитализированы в МУЗ ЦГБ информация и фото пресс-секретаря пожарно-спасательной службы города Натальи Никитиной
7 декабря 2019, 13:25
В Собинском районе открыт дом культуры
Учреждение культуры капитально отремонтировали 6 декабря в деревне Толпухово Собинского района после капитального ремонта открыт дом культуры. Об этом сообщает пресс-служба правительства Владимирской области. Ремонт в здании не делали с момента открытия дома культуры в 1986 году.
7 декабря 2019, 13:24
Владимирцы могут стать участниками федерального кулинарного шоу на лучший рецепт новогодних салатов. Главное — не забыть, что ингредиенты для «Оливье» и «Сельди под шубой» подорожали
Известный шеф-повар Константин Ивлев приглашает жителей города Владимира для участия во Всероссийской кулинарной битве по определению лучшего рецепта двух главных салатов новогоднего стола. Продукты для «Оливье» и «Сельди под шубой» участники гастрономического шоу покупают сами
7 декабря 2019, 12:18
Под Владимиром в массовой аварии погибли три человека
Авария с участием четырех машин произошла в Ковровском районе на 22-м километре автодороги Сенинские Дворики — Ковров — Шуя, сообщает управление МВД России по Владимирской области. По предварительной информации ведомства, ДТП произошло 7 декабря около 7:00 утра. — 59-летний водитель автомобиля…
новость партнера