Мясо с кишечной палочкой поставляли в соцучреждения региона

В регионе развивают тему организации социального питания. По информации Россельхознадзора, при проверке ста владимирских предпринимателей, которые поставляют мясо, молоко и сыр в соцучреждения, выявили 117 нарушений.

— В части хранения, переработки, перевозки, реализации подконтрольной продукции. А так же нарушение требований технических регламентов. Сумма штрафов составила более 1,2 миллиона рублей, — рассказала руководитель управления Россельхознадзора по Владимирской области Светлана Пантюхина.

В 13% случаев в говядине и птице госинспекторы обнаружили кишечную палочку и антибиотики. Недобросовестных поставщиков лишили лицензии. Начиная с марта, рабочая группа Общественной палаты определяет, что входит в понятие социального питания и какие требования выдвигать поставщикам. Потребуют и ужесточения наказания за поставку опасного продукта. Готовый документ передадут на рассмотрение в Заксобрание.

— Существует много терминов, но все они сводятся к тому, что это то качественное питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность и функционирование организма каждого человека, — поясняет ВрИО первого заместителя губернатора Владимирской области Марина Чекунова.

Сейчас сформирована дорожная карта по соцпитанию. Речь идет в том числе о необходимости общественного контроля за тем, что поступает на стол учреждений.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Депутаты выделили деньги на пристройки к детсадам и довыборы в горсовет

Почти 10 миллионов рублей направят на четыре пристройки к детсадам во Владимире, по 50 мест в каждой. Средства нужны на технические работы, строительство и ввод в эксплуатацию (подробнее…).