25 мая 2019, 09:38

В госучреждениях Владимирской области нашли творог, сметану и молоко с кишечной палочкой

Во Владимирской области в госучреждения поставляли фальсифицированное масло и сыр, а также молоко, сметану и творог с бактериями группы кишечной палочки.

Специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской области

обнаружили некачественную молочную продукцию в региональных госучреждениях. В рамках рейдов по выявлению фальсифицированной и некачественной «молочки» отбирали пробы поставленной продукции разных производителей из Кабардино-Балкарской Республики, Рязанской и Московской областей.

Претензии вызвали молоко питьевое ультрапастеризованное м. д. ж. 3,2%, сметана «Коровушка» м. д. ж. 20% и творог «Тумский молокозавод», м. д. ж. 9% — в них обнаружили бактерии группы кишечной палочки (колиформы), что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза.

Нарекания возникли к сливочному маслу «Крестьянское» м. д. ж. 72,5% и сыру «Российский» м. д. ж.50% — в них выявили несоответствие по жирно-кислотному составу; установлено наличие растительных стеринов, что, по мнению специалистов, свидетельствует о фальсификации продукции.

К сожалению, региональный Россельхознадзор не указывает, в каких государственных бюджетных учреждениях проводили проверки. Информацию о нарушениях передали в исполнительные органы для проведения проверки.

В целом же в 2019 году специалисты Россельхознадзора отобрали 55 проб для исследований в государственных бюджетных учреждениях, в 17 пробах (31%) выявлены отклонения от установленных нормативов.

О другом «молочном» деле

информирует управление Роспотребнадзора по Владимирской области: изготовителем некачественной «молочки» оказалось вязниковское предприятие ООО «Вязниковский молочный край».

Сладко-сливочное несоленое масло «Крестьянское», которое поставили в детский сад № 8 «Огонек» города Вязники, не соответствовало норме по жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира.

Вязниковское молочное предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей, однако компания обратилась в Арбитражный суд Владимирской области с жалобой, в которой просило признать постановление незаконным и отменить его. Однако суд отказал в удовлетворении жалобы.

Последние новости:
28 марта 2024, 17:19
Жители Владимирской области могут нарисовать «Открытку Победы»
Жители Владимирской области стали одними из первых участников Международного конкурса рисунка «Открытка Победы». Всего же на конкурс, который проводит московский Музей Победы поступило уже более тысячи работ. Организаторы предложили всем желающим нарисоват…
28 марта 2024, 17:11
Во Владимире пройдёт конкурс на доработку бренда города
Администрация города Владимира приглашает профессиональных дизайнеров принять участие в конкурсе по доработке брендбука города Владимира. Он проводится при содействии общественного движения «Владимир будущего». Цель конкурса — исправить недочёты разработан…
28 марта 2024, 17:09
Администрация города Владимира разрабатывает регламент для пунктов проката электросамокатов
С приходом весны и хорошей погоды многие горожане с удовольствием начинают использовать самокаты, велосипеды, электросамокаты, электроскейтборды, гироскутеры, сигвеи, моноколеса и подобные устройства. Одновременно с этим менее мобильная часть жителей Влади…
28 марта 2024, 16:31
Мэрия Владимира не намерена полностью ликвидировать маршрут №17
По данным городских чиновников, маршрут №17 будет возобновлен – мэрия ведет переговоры с перевозчиком, который сможет его обслуживать.Несмотря на то что автобусный маршрут №17 полностью исчез с «Яндекс.Карт», власти столицы Владимирской области не прекраща…