Во Владимире торгуют шаурмой с кишечной палочкой и сальмонеллой

Активисты партийного проекта «Народный контроль» приобрели 30 образцов шаурмы и передали их во Владимирскую областную ветеринарную лабораторию на исследования. Только два образца оказались чистыми, в остальных было выявлено бактериологическое загрязнение различной степени.

В разных порциях шаурмы были обнаружены — кишечная палочка, стафилококк, сальмонелла и другие бактерии и микроорганизмы. Потенциально опасная шаурма продается во всех районах города — и в центре, и на Юго-Западе и в Добром. Нарушения не обнаружены лишь в шаурме, приобретённой в двух торговых точках: в «Шаурмании» около ТЦ «Крейсер» и на ул. Добросельская, д. 169б в торговой точке «Шаурма».

Результаты и протоколы исследований активисты передали в Управление Роспотребнадзора по Владимирской области, сообщив о продаже в городе опасной для жизни и здоровья продукции, нарушающей требования действующего законодательства. Полный список точек, в которых были выявлены нарушения, можно посмотреть здесь.

В интервью информационному агентству «Довод» один из предпринимателей, который занимается продажей шаурмы во Владимире Иммомали Мамбетов сообщил, что, по его мнению, такое количество выявленных нарушений — результат ошибок при заборе проб и даже не исключил возможность заказа, чтобы убрать бизнес из города.