Кишечная палочка и сальмонеллы: итоги проверки точек продажи шаурмы во Владимире

Активисты проекта «Народный контроль» устроили массовую проверку точек продажи шаурмы во Владимире. Было приобретено 30 образцов в различных точках города, которые были переданы в областную ветеринарную лабораторию на исследования. Сообщается на официальном сайте регионального отделения «Единой России».

В итоге в 28 образцах выявлено бактериологическое загрязнение различной степени:

1. Ул. Верхняя Дуброва, д.36а, «Мясо в лаваше» (около ТЦ «Ашан») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

2. Ул. Нижняя Дуброва, д.36 «Шаурма» (рынок «Слобода») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

3. Ул. Куйбышева, д.26ж/5, «Шаурма» (остановка ТК «Тандем») — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

4. Ул. Лескова, д.4, «Black Шаурма» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

5. Ул. Девическая, д.2а, «Шаурланч» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

6. Ул. Красноармейская, д.46, «Мясо в лаваше» — кишечная палочка;

7. Напротив ул. Безыменского, д.9, «Шаурма» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

8. Ул. Комиссарова, д. 28б, «Шаурма» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

9. Ул. Мира, д.53, «Шавермахаус» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

10. Ул. Мира, д.34г, «Горячая курочка» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

11. Рынок на ул. Батурина — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

12. Ул. Чайковского, д.27а, «Мастер Донер» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

13. Ул. Чайковского, д.3, «Мясо в лаваше» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

14. Суздальский пр-кт, д.7, «Мясо в лаваше» (на остановке) — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

15. Ул. Вокзальная, д.3, «Кухня Нью-Йоркской бабушки» — кишечная палочка, стафилококк, сальмонеллы;

16. Ул. Б. Московская, д.20, «Шаурма Хауз» — протей, общая бактериальная загрязнённость;

17. Ул. 2-я Никольская, д.8а, «Кафе-мини» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

18. Ул. Б. Московская, д.88, «Три пескаря» — кишечная палочка, сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

19. Ул. Б. Московская, д.71, Кафе-шашлычная — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

20. Ул. Б. Нижегородская, д.10, «Шаурмама» — стафилококк;

21. Ул. Б. Нижегородская, д.88а, «Мясо в лаваше» (ТЦ «Копеечка») — кишечная палочка, стафилококк;

22. Ул. Мира, д.11 (на заправке) — сальмонеллы, общая бактериальная загрязнённость;

23. Ул. Куйбышева, д.26к (около ТРЦ «Самохвал») — кишечная палочка;

24. ТЦ «Мегаторг», «Шаурмания» — кишечная палочка, стафилококк, общая бактериальная загрязнённость;

25. Судогодское шоссе, д. 25и — кишечная палочка, стафилококк, общая бактериальная загрязнённость;

26. Ул. Горького, д.61 «Шаверма хауз» — кишечная палочка, общая бактериальная загрязнённость;

27. Октябрьский пр-кт, д.47, «Кухня Нью-Йоркской бабушки» — кишечная палочка, сальмонеллы, стафилококк, общая бактериальная загрязнённость;

28. Рынок на Чайковского «Шаурма с курицей и свининой» — общая бактериальная загрязнённость.

Без нарушений оказались образцы, приобретённые только в двух торговых точках: на проспекте Ленина, 6а «Шаурмания» и на Добросельской, 169б

Все результаты и протоколы исследований были переданы в Роспотребнадзор с сообщением о реализации опасной для жизни и здоровья продукции, нарушающей требования действующего законодательства.