В известных котлетках нашли сальмонеллу

Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской области проверили полуфабрикаты, выпускаемые под маркой «Рубатки» (изготовитель ООО «Котлетарь» город Кострома). Они были на реализации у индивидуального предпринимателя, работавшего в поселке Октябрьский в Вязниковском районе.

Пресс-служба ведомства сообщает, что по результатам лабораторных исследований, проведенных в испытательном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» в котлетах, взятых на пробу, обнаружены микробиологические патогенные показатели, в том числе сальмонеллы. Вышеперечисленный факт является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011 г.

Данная информация Управлением Россельхознадзора была направлена в Федеральную службу по аккредитации с целью отзыва декларации и в соответствующие территориальные надзорные органы по Костромской и Ивановской областям, для принятия мер.