Во Владимирской области нашли котлеты с сальмонеллой

Россельхознадзор обнаружил у индивидуального предпринимателя в поселке Октябрьский Вязниковского района котлеты с сальмонеллой. Мясной полуфабрикат был изготовлен ООО «Котлетарь» из Костромской области. Некачественный продукт выявили в ходе рейда по торговым точкам.

Пробы классических котлет «Рубатки» сразу же отправили на исследование в испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ».

«В вышеуказанной продукции выявлено несоответствие по микробиологическому показателю патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, Вышеперечисленный факт является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», — сообщается на сайте регионального Россельхозназора.

В ведомстве просят владимирцев во время покупок обращать внимание на производителя мясных полуфабрикатов и в случае обнаружения продукции ООО «Котлетарь» из Костромской области сообщить в управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской области по телефону: 8 (4922) 42-10-52.

Региональный Россельхознадзор направил информацию в федеральную службу по аккредитации с просьбой отозвать декларации ООО «Котлетарь», а также в надзорные органы по Костромской и Ивановской областям по изъятию некачественных котлет.