В Вязниках суд приостановил работу молокозавода из-за кишечной палочки

Вязниковский городской суд приостановил деятельность индивидуального предпринимателя Лилии Коробушиной, занимающейся производством молочной продукции на срок 90 суток. В октябре 2018 года сотрудники регионального Россельхознадзора взяли на предприятии пробы молока питьевого пастеризованного и масла сладко-сливочного несоленого.

Образцы доставили во ВНИИЗЖ на исследования. В молоке специалисты выявили превышенное содержание фосфатов, которое регламентируется техническим регламентом Таможенного союза. А в молоке нашли колиформные бактерии.

«Установлено в пробе масла сладко-сливочного несоленого несоответствие по микробиологическим показателям, а именно выявлены бактерии группы кишечной палочки БГКП», — сообщается на сайте регионального Россельхознадзора.

Проверяющие привлекли ИП к административной ответственности и назначили штраф в 20 тысяч рублей. Также Коробушиной выдано предписание об устранении выявленных нарушений.