Детский сад в Вязниках снабжали фальсифицированным сливочным маслом

Во время проверки детского сада № 8 города Вязники специалисты Роспотребнадзора по Владимирской области обнаружили фальсифицированное сливочное масло. Производителем и поставщиком данного продукта являлось ООО «ВЯЗНИКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КРАЙ».

фото: https://mbiz.censor

Основной задачей Роспотребнадзора по Владимирской области и в 2019 году является надзор за производством, хранением и реализации молочной продукции. Проверяющим приходится сталкиваться с наличием фальсифицированных или некачественных продуктов даже в детских садах и школах. Так, проводя плановую проверку в отношении муниципального бюджетного образовательного учреждения МБДОУ «Центр развития ребенка — детский сад № 8 «Огонек», специалисты Роспотребнадзора осуществили отбор проб масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, высшего сорта.

Лабораторные исследования показали, что данный продукт является фальсификатом, так как масло в своем составе имеет растительные жиры. Данный факт противоречит требованиям ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции».

Поставщик и производитель данного масла ООО «ВЯЗНИКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КРАЙ» привлекли к административной ответственности и назначили штраф в размере 100 тысяч рублей.

В 2018 году Роспотребнадзор проверил 396 объектов. Из них — 30 предприятий по переработке молока. Неудовлетворительное качество реализуемой продукции и санитарно-техническое состояние объектов послужило основанием для приостановки деятельности пяти из них. А именно — ООО «Молоком» Владимирская область, Александровский р-н, г. Срунино; ООО «Трейд лайн» Владимирская область, Суздальский р-н, п. Садовый; ИП Керимханов Н.К. Владимирская область, г. Вязники; ИП Орлова О.Н. Владимирская область, г. Вязники; ИП Коробушкина Л.А. Владимирская область, г. Вязники.