Школа № 40 показала журналистам и родителям, чем кормит детей

В среднюю общеобразовательную школу № 40 города Владимира пригласили представителей родительского комитета и СМИ, чтобы показать, чем кормят учеников после увеличения платы за питание.

Напомним, что с прошлого года цена завтраков в день выросла с 34 до 40 рублей, обедов — с 45 до 50 рублей. Город компенсирует из этой суммы 20 рублей на всех учеников 1−4 классов. Кроме того, по решению владимирского горсовета, всеобщее бесплатное питание для детей младшего школьного звена отменили. Из-за этого, по признанию директора школы № 40 Дмитрия Кушпиты, родители 120 учеников отказались от завтраков и обедов для своих детей с этого года. Но руководство надеется вернуть их.

Дмитрий Кушпита

«Дети, находясь в школе от шести до восьми часов, конечно, должны получать горячее питание, а не таскать из дома или магазина бутерброды и печенье. Для того, чтобы то, что мы раздаем детям, меньше остывало мы везде поставили пластиковые окна — где-то три года назад. Стало намного теплее, продукты питания стали значительно меньше остывать, дети успевают прийти и покушать теплое. Надо понимать, что одновременно мы принимаем где-то около 270 детей — разложить все надо буквально за пять минут», — отметил Кушпита.

До того, как журналистов проводили в столовую, глава учебного заведения сразу пояснил, что никто специально ничего не готовил. А все, что увидят представители СМИ, — ежедневный рацион школьников, а также учителей и самого директора.

Следует отметить, что ничего сверхъестественного на столах, действительно не было. Предлагаем ознакомиться с меню сегодняшнего дня:

Завтрак:

• Огурец соленый;
• Плов (бедро бескостное);
• Сок виноградный разливной;
• Хлеб ржаной.

Обед:

• Щи из свежей капусты с картофелем и мясными фрикадельками;
• Гуляш;
• Макаронные изделия отварные;
• Компот из кураги;
• Хлеб ржаной.

Столовая в школе № 40

Школа № 40 сотрудничает с МУП «Комбинат питания «Сунгирь», которое также занимается обеспечением еще более десяти учебных заведений во Фрунзенском районе. Директор предприятия Анна Романенко отметила, что после перехода с 44-го федерального закона о закупках на 223-й, появилась возможность работать с поставщиками напрямую. Повышение стоимости питания отразилось и на ассортименте:

«С 1 января мы стали выдавать больше фруктов, увеличили выход блюд. Мы работаем по примерному меню, которое согласовывается с Роспотребнадзором с учетом всех возрастных норм, с учетом белков, жиров, калорийности. У нас есть соки — натуральные и разливные, получаем их от „Алонки“. Снова появились шницеля рыбные, раньше нам их приходилось исключать из-за [высокой] стоимости рыбы».

Для родителей и журналистов организовали стол, чтобы те смогли попробовать блюда сегодняшнего дня и убедиться — детей обеспечивают качественным питанием. Некоторые члены родительского комитета отметили, что «столовская еда и есть столовская еда», и одобрительно высказались о том, что котлеты делают на пару, а в еду не добавляют пережарку или чрезмерное количество специй. Особо любопытных пустили и на кухню — в бахилах, шапочках и халатах.

Школьное питание

Дмитрий Кушпита считает, что разговоры о невкусной еде среди детей — преувеличение, поскольку «на 50 рублей, которые вы даете детям, они лучше побегут в ближайший магазин за сухариками или чипсами». Школьники могут купить дополнительно салаты (по довольно скромной цене) или кондитерские изделия. Всех сомневающихся родителей приглашают посетить школу самостоятельно, чтобы попробовать и завтрак, и обед.

Вопрос о переходе школы № 40 с наличного расчета на карточки питания, Кушпита перенаправит в управление образования, добавив, что был бы не против внедрения такой системы.