Во Владимире горожан травили опасной шаурмой

Роспотребнадзор провел административное расследование

Владимирский Роспотребнадзор провел административное расследование в отношении предпринимателя, который торгует некачественной шаурмой в павильоне «Вкус Востока» на проспекте Строителей.

Специалисты ведомства выявили многочисленные нарушения:

повара работали без холодной и горячей воды, а значит не обрабатывали сырье, не проводили качественную уборку инвентаря и оборудования; не было документов, удостоверяющих происхождение и безопасность используемого мяса, овощей и лаваша; на мясе отсутствовала маркировка, а значит нельзя установить его срок годности; сотрудники работали в антисанитарных условиях — в углах была грязь, захламление уборочным инвентарем и личными вещами.

Управление регионального Роспотребнадзора расценило данные нарушения как возможную угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Надзорное ведомство просит горожан быть бдительными при покупки пищи изготавливаемой в уличных павильонах, уделяя в первую очередь особое внимание опрятности продавца и чистоте павильонов.