3 декабря 2018, 12:14

Урожай наград владимирских хлебопеков

На VIII Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» и по итогам Конкурса «Лучший инновационный продукт года», проходивших в рамках XIV Международной конференции «Хлебопекарное производство-2018», Владимирский хлебокомбинат и его продукция вновь удостоены богатого урожая наград, включая награды самого высокого достоинства.

Комбинат получил Гран-При «за сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий». Предприятие также стало победителем Конкурса «Лучший инновационный продукт года» с вручением Диплома I степени, за изделия хлебобулочные Колечки с капустой и луком, Колечки со свеклой и чесноком и Чиабатту с маслинами.

Золотыми медалями и Дипломами 1 степени отмечена следующая продукция Владимирского хлебокомбината: хлеб «Дарницкий формовой», «Владимирский заварной», «Пражский», Хлебушек домашний с клюквой, изделие хлебобулочное «Мстерское заварное» с тмином, сдобное Ассорти картошка с луком, Чиабатту с маслинами, Чиабатту классическую светлую, пирожок «Владимирский» с начинкой из клюквы и земляники, сушки «Челночек» с ароматом карамели.

Серебряных медалей и Дипломов 2 степени удостоены: изделие хлебобулочное «Краски Лета», багет традиционный, мини-сушки с ароматом ванили, баранки с ароматом капучино и ванили и баранки с ароматом карамели.

Одним из центральных событий Конференции стало также пленарное заседание «Российский союз пекарей — 25 лет с отраслью. Вызовы и стратегии хлебопекарного рынка России». Символично, что данное мероприятие практически совпало с подписанием Президентом России Владимиром Путиным Указа, в соответствии с которым запрещается возврат поставщику продовольственных товаров, не проданных по истечении определенного срока. Это важнейшее решение для отечественных производителей, которое позволит сэкономить миллиарды рублей и за которым стоит многолетняя борьба пекарей, Союза пекарей, за свои права, за развитие отрасли, в основе которого продовольственная безопасность России, обеспечение потребителей хлебобулочной продукцией самого высокого качества.

На пленарном заседании Почетной Грамотой Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был награжден Управляющий АО «Владимирский хлебокомбинат», вице-Президент Российского Союза пекарей и эксперт Научно-экспертного совета при данном Комитете Алексей Лялин.

По случаю 25-летия Российского Союза пекарей за многолетний добросовестный труд, высокое профессиональное мастерство и большой личный вклад в развитие хлебопекарной отрасли звания «Почетный пекарь России» удостоены работницы Владимирского хлебокомбината: подготовителю пищевого сырья и материалов Надежде Бундиной, тестоводам Елене Ивановой и Людмиле Силаковой.

На правах рекламы.

Последние новости:
28 марта 2024, 16:21
Школа молодого воспитателя
В детском саду «Ромашка» деревни Волковойно Камешковского района прошло заседание школы молодого воспитателя.
28 марта 2024, 16:20
Родителям детей с непереносимостью глютена будут выплачивать по 1000 рублей
Депутаты Законодательного Собрания Владимирской области установили еще одну категорию льготников - это дети, страдающие целиакией или непереносимостью глютена. С 1 июля 2024 года на каждого ребенка с таким диагнозом родители ежемесячно станут получать по 1…
28 марта 2024, 15:55
Инвесторы теряют интерес к владимирской экономике?
Владимирская область оказалась в числе аутсайдеров по динамике привлечения инвестиций в основной капитал. Их объем снизился почти на 10% по сравнению с 2022 годом.Объём инвестиций в основной капитал в 2023 году во Владимирской области сократился на 8,8% по…
28 марта 2024, 15:50
В Муроме без дела стоял новый водопровод и станция повышенного давления
В Муроме без дела стоял новый водопровод и станция повышенного давления. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры по Владимирской области.Так, три месяца назад объекты были построены в рамках национального проекта «Жильё и городская среда», но после под…