6 ноября 2018, 17:10

Фестиваль домашних напитков в ресторане «Русская деревня»

Говорят, что пить — здоровью вредить. Но эти люди считают иначе. В ресторане «Русская деревня» состоялся четвертый гастрономический фестиваль самогоноварения, на который собрались и любители, и практически профессионалы в сфере изготовления домашних дистиллятов.

— Это всё интерес, это хобби. Один раз попробовал — у тебя не получилось. Начал думать: почему не получилось? Читал книжки умные, стал вопросы задавать друзьям. И получился продукт. Стало интересно, пошел дальше, — говорит участник конкурса Роман Щукин. В советское время производство собственного алкоголя было под строгим запретом. Сейчас закон стал снисходительней к домашнему производству самогона. Единственное правило — его нельзя продавать. Поэтому многочисленные энтузиасты варят домашние напитки для себя и гостей. Свое творчество считают сродни искусству и на подобные фестивали приезжают с целью поделиться опытом и узнать новые рецепты. — Здесь конкурс очень компактный, в очень красивом месте. Мне очень понравился этот туристический комплекс, — отметил член жюри конкурса, писатель Эркин Тузмухамедов. — Но вообще желание показать свое искусство —, а дистилляция это именно искусство, которое наше государство почему-то пытается запретить — оно ничем не отличается от заготовки на зиму грибочков, квашеной капусты, варенья. Это такое же домашнее творчество, которое никоим образом не способствует пьянству, разврату и всем тем грехам, которые почему-то этому приписывают. Участники фестиваля самогоноварения в «Русской деревне» про вред алкоголя, конечно, слышали. Поэтому главное для них — не только добиться необычного вкуса дистиллята, но и минимизировать последствия употребления для организма. А главное в этом деле — знать норму. — Всё больше людей об этом задумывается, всё больше начинают фантазировать, при этом оставаясь в рамках какой-то традиции, делают солодовые напитки, фруктовые напитки. Это как раз то, о чем когда-то говорили: для борьбы с пьянством надо придумать некое культурное питье. Вот это и есть культурное питье, — говорит бренд-шеф Максим Сырников. Победители фестиваля определялись по нескольким номинациям: зерновой дистиллят, фруктовый, сахарный и медовый. Оценки выставлялись по таким критериям, как вкус, цвет, аромат и прозрачность. Абсолютным победителем четвертого гастрономического фестиваля самогоноварения стал Роман Щукин из города Мытищи. Подобные мероприятия — вкусные и познавательные — в ресторане «Русская деревня» проводятся с завидной периодичностью. Комплекс одинаково хорош и для тихого семейного отдыха, и для русского разгуляя в любое время года.

На правах рекламы.

Последние новости:
29 марта 2024, 12:26
Споткнулась в супермаркете и отсудила 130 тысяч рублей компенсации
Повар супермаркета потребовала от работодателя компенсацию за то, что споткнулась о лежащий на полу картон.Изображение от master1305 на FreepikГусь-Хрустальный городской суд постановил взыскать компенсацию морального вреда за травму на производстве. В объе…
29 марта 2024, 12:20
Во Владимирской области наградили работников сферы культуры
Во Владимирской областной филармонии 28 марта состоялось торжественное мероприятие в честь Дня работника культуры. В нем приняли участие председатель Законодательного Собрания Ольга Хохлова, заместитель губернатора Владимир Куимов, а также причастные к пра…
29 марта 2024, 12:16
Олимпийские чемпионы выйдут на старт Югорского лыжного марафона
В Ханты-Мансийске на дистанцию 50 км Югорского лыжного марафона выйдут знаменитые олимпийские чемпионы – золотой призер Сочи-2014 по лыжным гонкам Александр Легков, бронзовые медалисты Иван Алыпов и Алексей Петухов, а также неоднократный призер игр и трехк…
29 марта 2024, 11:59
Евгений Рычков прокомментировал инициативу жителей присоединить район к городу
Глава округа Евгений Рычков прокомментировал инициативу жителей, которые выступают за присоединение Муромского района к городу. По мнению градоначальника, этот вопрос необходимо тщательно изучить, взвесив всё плюсы и минусы, а главное - провести публичные…