13 сентября 2018, 14:03

Вязниковских молочников прикрыли на 3 месяца

В Вязниках за нарушения санитарного законодательства и выпуск поддельной молочки на 90 суток приостановлена работа молочного предприятия — на плохое качество продукции указал Роспотребнадзор.

Территориальным отделом в Вязниковском и Гороховецком районах проведено административное расследование в отношении предприятия по производству молока и молочной продукции ИП Орлов, сообщает управление Роспотребнадзора по Владимирской области. В ведомстве поясняют, что проверка была проведена после обращения коллег из Коми, которые сообщили о неудовлетворительном качестве молочной продукции из Вязников. Производство располагается на улице Сенькова, 36, в ассортименте вязниковских молочников — молоко, творог, сметана и тд. В Роспотребнадзоре рассказали Зебра ТВ, что предприятие не имеет узнаваемого бренда, много продукции торгуется в развесном виде, но есть и заводские упаковки со скромными этикетками. На одном оборудовании там работают два предпринимателя — ИП Орлов и ИП Керимханов. Последнего штрафовали за нарушение санитарного законодательства и фальсифицированную продукцию, уточняет Роспотребнадзор. Добавим, что творог, произведенный ИП Керимхановым из Вязников попадал в выборку «Народного контроля» и не прошел проверку на качество. В ходе проверки вязниковских молочников были выявлены нарушения СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочной продукции»: не соблюдается принцип поточности технологических процессов; имеет место перекрест потоков готовой продукции, сырья; оборудование расставлено в непосредственной близости друг к другу, что затрудняет движение персонала вокруг него и процесс его мытья, проведение уборок и дезинфекции помещений; микробиологический контроль санитарно-гигиенического состояния производства, качества готовой продукции, воды на предприятии отсутствует и другие нарушения. За выявленные нарушения сотрудники Роспотребнадзора составили протокол о временном запрете деятельности вязниковских производителей молочки на 5 суток. Также был составлен протокол по статье 6.3. КоАП РФ, материалы передали в суд для административного приостановления деятельности. В итоге Вязниковским городским судом работа всего предприятия была приостановлена на 90 суток.
Последние новости:
28 марта 2024, 16:31
Мэрия Владимира не намерена полностью ликвидировать маршрут №17
По данным городских чиновников, маршрут №17 будет возобновлен – мэрия ведет переговоры с перевозчиком, который сможет его обслуживать.Несмотря на то что автобусный маршрут №17 полностью исчез с «Яндекс.Карт», власти столицы Владимирской области не прекраща…
28 марта 2024, 16:27
В мэрии Владимира ответили на вопросы жителей о работе общественного транспорта
Сегодня, 28 марта, в городской мэрии прошел брифинг по вопросам работы общественного транспорта. Заместитель главы администрации города Владимира Глеб Серегин ответил на вопросы, наиболее часто задаваемые жителями города. Глава города Владимира Дмитрий Нау…
28 марта 2024, 16:21
Школа молодого воспитателя
В детском саду «Ромашка» деревни Волковойно Камешковского района прошло заседание школы молодого воспитателя.
28 марта 2024, 16:20
Родителям детей с непереносимостью глютена будут выплачивать по 1000 рублей
Депутаты Законодательного Собрания Владимирской области установили еще одну категорию льготников - это дети, страдающие целиакией или непереносимостью глютена. С 1 июля 2024 года на каждого ребенка с таким диагнозом родители ежемесячно станут получать по 1…