На «Веселом подворье» можно покормить верблюда и попробовать страусиное яйцо
Тибетские яки, страусы, павлины — этих и других животных можно увидеть в крестьянско-фермерском хозяйстве «Веселое подворье». Причем не только увидеть, но и покормить. Например, вот эта верблюдица по кличке Нежность очень любит печенье.
«Веселое подворье» расположено недалеко от села Борисовское, всего в 10 км от Владимира, рядом с кафе «Печки-Лавочки». Фермерское хозяйство существует с 2007 года и выросло из личного подсобного. Главная идея — собрать на одной территории большое количество сельскохозяйственных животных.
— Наше хозяйство повторяет быт больших крестьянских семей, в которых были и бараны, и телята, и коровы, индюшки и куры. Чем больше была семья на Руси, тем больше было хозяйство, — рассказал глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Добрынин.
«Веселое подворье» работает по двум направлениям. Первое — производство мяса и молока. Здесь есть коровы, овцы, кролики и разные виды птицы. В хозяйстве работает фермерская лавка, где можно купить яйца и молочные продукты.
— К нам приезжают люди за экологически чистым мясом. Особенно нашими клиентами являются дети, которые болеют всякими аллергическими заболеваниями, так как наше мясо выращено в экологически чистых условиях, мы не используем никакие антибиотики, добавки, прочую дрянь мы не используем в выращивании животных, — отметил фермер.
Три года назад фермер получил грант на разведение гусей и уток. На эти средства построили гусятник, приобрели инкубаторы и оборудование для изготовления кормов. Но здесь разводят не только обычную домашнюю птицу, но и виды, которые у нас пока еще редко встречаются. Например, цесарок. Вкусное и питательное мясо этих птиц постепенно завоевывает своих поклонников. Впрочем, держать цесарок можно и для других целей.
— Люди, которые имеют свои приусадебные хозяйства, выращивают картошку приезжают, покупают, особенно в начале лета, выпускают на свои приусадебные участки и избавляется от колорадских жуков, потому что птица усердно поедает этих жуков, — рассказал Сергей Добрынин.
«Веселое подворье» активно развивает и агротуризм. Хозяйство находится на оживленной трассе по дороге на Суздаль, и сюда заглядывают люди из разных городов. Кто-то привозит детей, а кто-то и сам не прочь вспомнить, как жил в деревне, у бабушки. От общения с животными в восторге и дети, и взрослые.
— Приехали к родственникам и решили заглянуть. Нам очень понравилось, здесь все как будто в настоящей деревне. Очень приятно, что здесь можно всех покормить, ну сейчас в городе дети не контактируют с такими животными, даже куры для них экзотика, — поделилась своими впечатлениями жительница Владивостока Мария Тюрева.
Изюминка хозяйства — экзотические животные. Ну где еще увидишь свободно пасущегося тибетского яка или красавца павлина со своей подругой, которая совсем недавно отложила яйца. Для детей на «Веселом подворье» организуют не только экскурсии, но и праздники с любопытными мастер-классами. Желающих могут научить азам сельского хозяйства.
— Наше хозяйство тем и отличается от других, что любой человек может прийти к нам и посмотреть — как мы кормим, чем мы кормим, а если есть желание, то и остаться на несколько дней и помочь в наших делах, начиная от уборки и заканчивая доением скотины, — пояснил фермер.
Развитие своего хозяйства Сергей Добрынин видит в молочном животноводстве. В планах — увеличить поголовье коров, открыть цех переработки и наладить производство полной линейки молочных продуктов.