10 августа 2018, 16:42

Один в поле фермер: ковровчанин возрождает село-призрак

Работа на земле близка Вячеславу Савенкову с детства. Мальчишкой он помогал матери на ферме и не понаслышке знал, откуда берется мясо и молоко. После школы — Ивановский сельхозинститут, армия и снова работа в совхозе. И только в 90-е годы из сельского хозяйства пришлось уйти. Вячеслав перешел на работу в милицию, службу начинал с сельского участкового. А выйдя на пенсию, решил взять в аренду землю и создать крестьянско-фермерское хозяйство.

— Разные были времена, сейчас вот сельскому хозяйству государство больше стало уделять внимания, поэтому есть возможности, главное, было бы желание, — считает Вячеслав Савенков.

Ферма Савенкова — недалеко от поселка Милиново Ковровского района. В советское время здесь было подсобное хозяйство электромеханического завода. В 90-е его признали нерентабельным и закрыли. Помещения — ангар, трансформаторная подстанция, свинарник — долгое время были заброшены, поля заросли. Вячеслав разработал бизнес-план, под который удалось получить грант — 6 миллионов рублей на покупку сельхозтехники и животных. Постройки отремонтировал на собственные средства.

— На средства гранта мы приобрели технику — грабли, два трактора новых, косилку, плуг, сеялку, культиватор, — перечисляет Вячеслав. — Эти грабли — для ворошения сена и для сгребания под пресс.

Главная проблема, с которой столкнулся начинающий фермер — заготовка кормов. Их покупать дорого, при этом содержать скотину становится невыгодно. Поэтому Вячеслав освоил 50 гектаров земли, на которых выращивает травы под сенокос и зеленый корм.

— Чтобы корма были достаточно дешевые, хорошего качества, чтобы можно было заготовить впрок для увеличения поголовья или для продажи того же сена, чтобы можно было заработать деньги и вложить в развитие, — говорит фермер.

Хозяйство Савенкова существует с 2015 года. Постоянно в нем трудится всего три человека — сам Вячеслав и семья Кадочниковых. Андрей работает на тракторе и ухаживает за скотиной. Его супруга Наталья тоже трудится на ферме. Супруги считают: тяжелый труд на земле с лихвой компенсируется свободой и чистым воздухом.

— В городе одни стены, больше ничего нет. Тут лес, природа, охота. Работа, конечно, нелегкая. Если сенокос, то встаем в четыре часа утра, ложимся в двенадцать. Сейчас ложимся в двенадцать, встаем в шесть. Пока дожди, — кормим, доим, делаем, — отметил Андрей Кадочников.

Сегодня в хозяйстве около ста коз и овец, 20 быков, есть свиньи и птица. Уже удается зарабатывать, хоть и немного, на продаже мяса и молока. Продукция из козьего молока в России пока не находит широкого потребления, в отличие от стран Европы. А вот в хозяйстве Савенкова это — любимый продукт. Да и жители ближайших сел уже успели оценить преимущества козьего молока по сравнению с привычным коровьим.

— В основном местное население у нас берет, они уже поняли разницу козьего и коровьего. Козье молоко считается гипоаллергенным. Сейчас много детей-аллергиков, поэтому те же смеси продают на основе козьего молока нидерландского, хотя у нас в России тоже можно развить. У нас не хуже ни в коей мере, чем нидерландское, — уверен фермер.

Крупных предприятий по переработке козьего молока во Владимирской области нет, поэтому Вячеслав планирует наладить переработку самостоятельно. Фермер уже закупил оборудование для производства сыра.

Дойка в хозяйстве аппаратная, организована по современному принципу, козы заходят в специальное помещение и становятся по кругу.
От хозяйства Савенкова до села Милиново, как говорится, рукой подать. Когда-то здесь было многолюдно — жили почти 500 человек, была школа, магазин, клуб и колхозная ферма. Но в середине прошлого века все пришло в упадок — школа сгорела, и жители постепенно разъехались. Сейчас это — село-призрак. Здесь никого нет. Только заброшенные дома и храм с необычной историей.

Заброшенная Никольская церковь хранит красивую легенду. По преданию именно в этом селе старшая дочь царя Алексея Михайловича и сестра Петра I Евдокия Романова встречалась со своим возлюбленным, Василием Загряжским. Неравный брак между царской дочерью и дворянином, сыном стольника на Руси был невозможен. Поэтому Загряжский в конце концов женился на девушке своего круга, а Евдокию сослали в Новодевичий монастырь, где она и окончила свои дни, так и не познав замужества и материнства.

Имеет ли предание реальные корни или нет — доподлинно неизвестно. Но в конце 19-го века в храме нашли несколько старинных серебряных сосудов. Гравировка подтверждала, что сделаны они и пожертвованы храму повелением великой княжны Евдокии Алексеевны.

Вячеслав Савенков понимает: реальных перспектив возродить село сейчас нет, но вдохнуть душу в заброшенное подсобное хозяйство уже получилось.

— У всех нас желание работать на этой земле, чтобы она не захирела, не потеряла свою природную красоту, — отметил фермер.

По словам Вячеслава Савенкова, получение прибыли в своей работе на первое место он не ставит. Главное — делать шаги к развитию. В перспективе планирует увеличить поголовье быков и овец мясной породы и еще привлечь людей, которые любят работать на земле, чтобы в Милиново снова зазвучали людские голоса и детский смех.

Последние новости:
23 октября 2018, 09:21
Общественная организация «Союз Чернобыль» готовится к 30-летию
27 октября в 11.00 в актовом зале офисного здания на ул. Луначарского, 3 состоится внеочередная конференция Владимирской областной общественной организации «Союз Чернобыль». Кроме обсуждения текущей работы объединения, на повестке дня будет подготовка к 30-летию со дня создания организации.
23 октября 2018, 08:46
Музыкальный салон на Соборной «Планета по имени Лорка»
23 октября Камерный хор «Распев» представит зрителю новую концертную программу Музыкального салона на Соборной «Планета по имени Лорка». Стихи известного испанского поэта Федерико Гарсиа Лорка — это музыка, это масло и акварель, это полифония чувств, красок, это настоящая философия, помогающая…
23 октября 2018, 08:34
Безопасность детей в летние каникулы
В общеобразовательных учреждениях города скоро начнутся осенние каникулы. Статистика показывает — в этот период чаще всего фиксируется увеличение количества происшествий с участием детей. Беда может подстеречь детей повсюду: на дорогах, у водоёмов, на игровых площадках, во дворах, в быту, этому…
23 октября 2018, 08:32
Археология за гранью фантастики
Минометный снаряд на Театральной площади, неизвестное кладбище за детской поликлиникой в Добром и 3D-модель города Владимира XII века — археологи подводят предварительные итоги сезона раскопок. У археологов Владимирской области подходит к концу полевой сезон.
23 октября 2018, 06:00
В регионе проходит «Неделя детской дорожной безопасности»
С начала учебного года на территории региона зарегистрировано более 30 дорожных происшествий с участием несовершеннолетних, в которых были травмированы дети разного возраста. Сотрудники Госавтоинспекции отмечают, что участниками большинства происшествий становятся несовершеннолетние пешеходы.