«Ресторанный день» в дворовом формате

Организаторы флешмоба «Ресторанный день» в городе Владимире провели демоверсию праздника в одном из дворов на улице Горького, демонстрируя горожанам возможности перехода на новый формат общения с соседями.

Вечером 2 августа в одном из дворов на улице Горького состоялся праздник добрососедства. Как пояснили организаторы мероприятия, это была демоверсия назначенного на 18 августа «Ресторанного дня» — мини-фестиваля еды, который энтузиасты проводят в столице Владимирской области с весны 2018 года. Веселое коллективное застолье, именуемое Праздником добрососедства, стартовало в семь часов вечера и продолжалось до заката. Организатором встречи стала известная многим жительница города Владимира Анастасия Вавилова. На совместный ужин пришло довольно много активных горожан. «Мы в таком формате часто собираемся. У нас друзья часто собираются почти раз в неделю. И иногда — не только дома. У нас с мужем зимой дни рождения рядышком, и когда много народу собирается, мы просто расчищаем снег и ставим мангал. А однажды даже привозили мобильную баню. И мы также тут все жарим, подушечки раскидываем. И соседи адекватно реагируют. Они сначала немножко понервничали, а потом поняли, что ничего не происходит, открытого огня нет», — рассказывает Анастасия, угощая ароматной сангрией. По словам организатора, такой формат «Ресторанного дня», позволяющий встретиться живущим бок о бок друг с другом людям, очень по душе ее активному и гостеприимному семейству: «Мы расклеили объявления, и люди с соседних домов подходили, спрашивали, и многие подтянулись. И мне очень приятно было, что многие из них — совершенно незнакомые люди. То есть, формат „Ресторанного дня“ работает в полную силу. Вот пришел сейчас сосед — он блог ведет, оказался просто соседом. Принес канистру сангрии безалкогольной и осьминогов в круассанах». В отличие от недавно состоявшегося во Владимире гастрономического флешмоба, во дворах никакой платы за еду не берут — каждый приносит что-то свое, автоматически становясь организатором и участником общего действа. «Мы хотим показать в преддверии „Ресторанного дня“, что можно выходить не только на центральные улицы, но и устроить праздник у себя во дворе и познакомить соседей. Причем это не просто про то, что достали помидоры и начали жарить мясо — все это еще и прикольно и интересно оформлено», — говорит идеолог и один из организаторов «Ресторанного дня» в городе Владимире Виктор Штефанец. Виктор Штефанец Всех желающих поучаствовать в некоммерческой акции «Ресторанный день» приглашают присоединяться к флешмобу 18 августа. Подробности — в социальных сетях. «Я увидел три варианта участия в «Ресторанном дне». Это частный формат, когда можно позвать всех своих, что-нибудь приготовить дома и заинстаграмить с хештегом «Ресторанного дня» #restoday33. Второй вариант — это добрососедский формат, когда можно позвать соседей, расклеить объявления. Как раз то, что мы сейчас пытались показать. И третий формат — публичный, когда люди выходят в публичные места: на улицы, на площади, в парки. И здесь уже все происходит на свой страх и риск, потому что они в основном рассчитывают именно на ту аудиторию, которая придет на «Ресторанный день» или будет гулять по городу, и это будет реализовываться за донейшн, по свободной цене, то есть, с какими-то вознаграждениями. Третий формат как раз уже привычен нам», — рассказывает о вариантах проведения «Ресторанного дня» Виктор Штефанец.