118 килограммов молочного брака
В 1 полугодии 2018 года во Владимирской области были проверены около 250 продавцов и производителей молочной продукции — почти в половине проверенных организаций Роспотребнадзор увидел нарушения.
В январе-июне текущего года владимирский Роспотребнадзор проверил деятельность 247 субъектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции, в том числе и 18 производителей молочки. Во время проверок отбирались пробы продукции для лабораторных исследований. Нарушения обнаружились практически в каждом втором случае, а именно — на 110 проверенных объектах, сообщает пресс-служба надзорного ведомства. После проверок во временный простой были отправлены два предприятия — струнинский производитель молочки ООО «Молком» и занимающееся розничной торговлей ООО «Трейд Лайн». Впрочем, львиная доля выявленных Роспотребнадзором нарушений, по всей видимости, носит документальный или организационный характер и, к счастью, не связана с низким качеством молочной продукции на прилавках. Сообщается, что в рамках контрольно-надзорных мероприятий было исследовано 1317 проб молока и молочной продукции, нестандартными оказалась только 81 проба: — по микробиологическим показателям отобрано 804 пробы, из них 37 с отклонениями от нормы; — по физико-химическим показателям отобрано 462 пробы, из них нестандартных 44 пробы. Тем не менее, в 2018 году владимирские надзорники забраковали и сняли с продажи 118 кг молочной продукции. За выявленные нарушения в части производства и оборота фальсифицированной молочной продукции на должностных и юридически лиц были наложены штрафы на общую сумму в 1 миллион 350 тысяч рублей. В случае, если во Владимирской области обнаруживалась некачественная молочка, произведенная в других регионах, информация о молочном фальсификате направлялась в местные территориальные органы Роспотребнадзора для привлечения недобросовестных производителей к ответственности. Однако практика показывает, что очень часто по адресам, указанным на упаковке поддельных молочных товаров, обозначенные производители отсутствуют.